主食材:豆腐200克,蒜适量,红米椒适量,韭菜适量。
配料:盐适量,生抽适量,老抽适量。
豆腐切块韭菜切段
豆腐下锅煎至金黄
放入蒜末红米椒加水没过豆腐
放入盐生抽老抽盖上盖子焖5分钟
倒入韭菜大火收汁出锅