主食材:手抓饼2张,鸡蛋2个,火腿肠2根,生菜2片。
配料:豆瓣酱1勺。
准备材料;
生菜洗净,火腿肠去皮切成两半;
手抓饼撕去外面的油纸,放入电饼铛中煎至两面金黄
用刮刀把手抓饼托起,把鸡蛋磕入其中,再把手抓饼盖在上面,火腿肠放入锅中略煎;
表面抹上半勺豆瓣酱
用勺子抹均匀
放上生菜和火腿肠,借助筷子卷起来即可
翻面再略煎一下定型即可