养锅的精选

首先将新锅清洗干净，然后中小火烘干。用厨用夹按住生肥猪肉擦拭整个锅面，猪肉表层去除后继续入锅擦拭，直至生肥猪肉不再变黑时即可。最后把锅用洗干净，烘干，抹上油即可。工具/材料:锅、灶、...

买回来的锅先看一下是否已经开锅，开过的锅一般带着蓝色，没有开过的锅就看起来有点粗糙。开锅之前先去菜市场买一块猪油或者猪肉回来。这里，植物油也是可以的，建议大家用猪油，一是便宜，二是猪...

将洗米水倒进锅中，煮沸二十分钟后倒掉。待锅冷却后，倒入油使锅子表面均匀覆盖油层，再加热三十秒，冒出油纹后即可关火。避免空烧因不粘锅表面有涂层，若空烧加热过久，将使涂层损坏，失去不粘锅的...

开锅养锅的方法如下：1、锅买回来了之后用洗洁精把机械油洗干净，放点水，放点洗洁精，洗干净它上面的机械油。先把火打开把锅烧一下，烧到它发红为止，然后关火，用清水清洗一遍，在放水的时候要小心...

新的不粘锅养锅步骤：先去掉标签，然后用温水加点洗洁精，以海绵擦洗冲净擦干，在不粘锅的表面均匀地涂上一层食用油，置火上烘至油温开始冒烟关火，待锅自然冷却后，再次清洗干净即可使用。不粘锅是...

1、首次使用前请将锅上所有标贴除去，用清水洗并抹干。2、先用大火把空锅烧红烧透，然后放入猪油，用小火烘锅，并不停转动，让猪油充分浸透到锅体，倒出油。3、用一块肥猪肉放入锅中，来回擦搓内锅...

1、使用电饭锅之前要检查电热盘内有没有其他杂物或污物，要及时清理干净。2、电饭锅内胆清洗干净后，用布擦干内胆外周的水分后才能放入电饭锅壳内。3、把内胆放入壳内后要转动几次内胆，让...

1、第一次使用电压力锅，用干净的抹布将锅体内外擦拭一遍，以确保干净卫生，而且，要检查零部件是否齐全，避免在拆装过程中丢失部分零部件。2、经常清洗防堵罩。电压力锅的防堵罩很容易藏污纳垢...

1、电炒锅和电源插销，须经常保持清洁。每次使用后，电锅应用干布或拧干水的湿布擦拭清洁，以免产生油垢，如已产生油垢，可用去污剂擦掉。2、有的电炒锅内锅表面涂有含氟树脂，切不可用金属制造的...

1、给锅盖和锅子内外交界边缘抹油边界容易磕损。然后在锅内注水沸煮给锅最脆弱的边缘渡油膜。2、平时用硅胶铲炒菜。珐琅锅切忌骤冷骤热，不要用冷水直接冲洗。3、清洗的话在水里加白醋，...

1、蜂窝炒锅的涂层一般比较脆弱，不能用尖锐的铲子，也不能长期在水中浸泡，所以用完后，一定不要在水中泡锅。2、加洗涤剂等酸性物质浸泡，会损害蜂窝式炒锅的凹凸点，可适量加点生姜洗涤剂天然的...

1、常清洗防堵罩。建议一星期清洗一次，如果使用频繁的话建议提高清洗频率，否则将导致锅运行不顺畅，严重的还会有危险。2、保护密封圈。如果密封圈受损将导致无法使用，一旦发现密封圈受损应...

1、开锅防粘：新铁锅入手之后，首先要做的就是开锅了，锅放在灶火上烧透，锅体表面就像汗毛孔一样张开之后，用带皮的肥猪肉在锅里螺旋的形式擦蹭，这样油膜就渗入到锅体之内，形成一层抗粘油膜，保护...

1、使用食器用清洁剂、柔软海绵等清洁，再使用干布将锅身与锅底擦干，保持干燥，请勿使用洗碗机清洗。2、锅身如沾有酸或盐等而长期置放，或锅具放於潮湿场所容易产生铜绿。3、锅具如附著焦著...

1、新买的瓦煲在未用之前，应涂些油在表层，然后注入小量清水，慢火烘烧一段时刻。待煲壁的孔眼吸收了滋润的油料，同时燃烧热力而令油扩散到各部分，瓦煲就不致过于干燥，见火骤热而起裂纹。2、新...

1、墨脱石锅在使用的时候注意轻拿轻放，原石制品切记不要有过大的磕碰。2、墨脱石锅应避免过大的热胀冷缩，使用完后最好等它自然冷却了再清洗，这样可以延长石锅的使用寿命。如果直接用冷水...

1、电炖锅用“高档”炖煮时，外壳的温度较高至稍微烫手，这不属于故障，也不是质量问题。2、电炖锅发生故障时，不要自行修理，请与购买单位或产品厂家联系。3、如电源线损坏，为避免危险，请厂家维...

1、用4%的食醋水浸泡煮沸。因为有的陶瓷在烧制前要上色，一般的上色原料是化工原料，多多少少会含有一些对人体健康有害的物质，加热煮沸可以清除大部分陶瓷煲表面的有害物质。2、用淘米水清...

1、新买来的铝锅，第一次使用时最好先熬粥，不要先烧水和蒸馒头。否则铝与水中的铁、盐发生系列化学反应，使铝锅内变成黑色，影响美观。2、在使用铝锅之前，最好先用食油将锅内外涂抹一下，这会增...

1、铁锅的寿命很大程度取决于第一次的保养，新锅千万不要用水洗！新买的锅要一边烧，一边用猪油或者其它动物脂肪给锅裹一层油，裹好后等锅自然放凉再清洗。2、洗完擦干。每次用完锅，清洗过后要...

1、不适用金属铲，为保证锅具的使用寿命，建议使用木铲。2、清洗锅具时应用温水，或待锅具自然冷却后清洗，应避免使用大量冷水冲洗热锅。若遇顽固污渍，经水浸泡后用硬毛刷清洗即可。3、在使用...

铁锅要等锅冷了之后再进行清洗，少用洗洁精，容易损害锅身，其次洗干净后要在煤气灶上烤干，还要涂抹一层油进行养护，可以使铁锅不易生锈，严重生锈、起黑皮或是掉渣的铁锅不建议再使用。铁锅怎么...

1、在洗完铁锅的时候，把铁锅放在灶炉上烘干，要把炒菜的锅铲也放进去，把铁锅和锅铲烘干，这样可以避免铁锅生锈。2、如果长时间不用铁锅，可以在铁锅上抹油或者煎肥猪肉，然后用柔软的抹布洗锅，再...

1、不使用金属的锅铲。金属的锅铲比较锋利，很容易刮破表面的涂层，涂层被破坏了，也就失去了不粘的作用。所以使用不粘锅，尽量选择木制的或者比较耐高温的尼龙材料的锅铲，这样才有利于不粘锅...

1、避免使用钢刷和贴刷清洗。清洗不粘锅时不要用铁刷、钢刷以及研磨去污粉清洗，否则会严重损伤不粘涂层，而且不粘锅会越刷越容易粘锅。遇到粘锅时，趁锅还有一定的余温，加入温热水浸泡或加...