吐司的精选

1、看外型：塌倒或外型有凹陷的吐司，可能是倒模和烘烤不完全造成，最好挑切片后仍能方正站好的吐司。市面常见山形和方形吐司，方形吐司是在烘烤时加盖，方便制作三明治；山形吐司不加盖，烘烤过程...

烤吐司的温度一般在160℃~220℃之间，时间大概在12min~35min之间，这样烤出来的吐司比较松软。烤吐司根据吐司的大小以及烤箱型号不同，温度和时间也有所不同。吐司可以怎么吃：制作三明治。1...

芝麻蛋糕生吐司：28元/个除了芝麻汤圆豆豆茶，还有热麦有售的面包——芝麻蛋糕生吐司！芝麻蛋糕生吐司，有中国风味的吐司，芝麻和麻薯搭配，一吃满口都是黑芝麻的浓香，面包越吃越香~停不住口！芝麻蛋...

主食材：高筋面粉300克，水140克，橄榄油35克，鸡蛋50克，红糖50克，奶粉16克。配料：酵母粉3克，精盐3克。步骤1:将老红糖用热水浸泡，等到老红糖彻底融化，水就已经变温了步骤2:加入橄榄油步骤3:加入鸡蛋...

1、每100克的吐司含有277大卡的热量。不过这个只是一个平均的值。吐司的热量要根据具体的食材来判断。2、在制作块状面包的时候，采用的面粉种类不同、添加物不同的话，其热量也是不一样的...

主食材：吐司1片，鸡蛋1个。配料：糖5克。步骤1:蛋白与蛋黄分离，步骤2:蛋白加糖打发，步骤3:涂抹在吐司片上，步骤4:中间放上蛋黄步骤5:烤箱150度烤20分钟出炉...

主食材：吐司片4块，鸡蛋2个，牛奶250克。配料：蜜黑豆适量。步骤1:牛奶和鸡蛋搅拌均匀步骤2:吐司切块，放入烤盘步骤3:撒上蜜黑豆，倒入牛奶蛋液步骤4:烤箱180度中层，上下火，20分钟...

主食材：吐司粉250克，全麦粉50克，牛奶170克，全蛋液55克，零卡糖30克，黄油20克。配料：鲜酵母15克。步骤1:准备好所需食材。步骤2:全麦粉加入120克牛奶，拌匀后密封冷藏一小时。步骤3:除黄油外的其...

主食材：面包1个，玉米块4勺，莫萨雷拉奶酪。配料：芝士1片，蛋黄酱2勺，糖1勺。步骤1:玉米块，蛋黄酱，白糖混合。步骤2:把混合的材料放在面包上步骤3:卷上奶酪。步骤4:用180度烤箱烤5分钟，完成。步骤5...

主食材：吐司两片，鸡蛋一个，淡奶油半杯。配料：白砂糖两勺，水果若干。步骤1:将吐司切成宽度一样的长条。步骤2:奶油，或者牛奶也可以，和鸡蛋白砂糖混合均匀，打散。步骤3:将打散的奶油蛋液放在一个...

目前由于工作时间的原因，更愿意把时间放在睡觉上，对于早餐就选择简单的吐司。但市面上有许多吐司，最受欢迎的为北海道吐司，北海道吐司为什么比普通吐司贵但却更受欢迎呢？今天，就要来说一下：北...

主食材：高筋面粉220克，黑麦粉30克。配料：砂糖21克，盐2克，酵母3克，鸡蛋21克，水132克，黄油21克。步骤1:到夏天的时候液体可以和鸡蛋放在一起提前冰箱冷藏一下这样可以防止打面的时候温度过高哦步...

压扁的吐司恢复原状用吐司可以说是家里面常备的一种方便食品，早餐没时间做饭，热两天煮丝煎个鸡蛋，再配上一杯牛奶，就是一顿营养丰富的早餐，但是有的时候吐司储存不当会被压扁。压扁的吐司不...

主食材：高筋面粉290克，可可粉10克，牛奶166克。配料：糖48克，盐3克，酵母3克，黄油30克。步骤1:准备好所需要的食材，一一精准称重，步骤2:揉出手套膜，再低温发酵1小时，步骤3:去除排气，分成6等份，方子是一...

主食材：金枪鱼罐头1盒，面包4片，洋葱1/4个，cheddar奶酪3张，莫扎瑞拉奶酪2/3杯。配料：蛋黄酱5匙，白糖1/3匙，胡椒粉若干。步骤1:金枪鱼去油备用步骤2:洋葱切碎备用步骤3:在碗里放入金枪鱼，洋葱，酱料...

主食材：吐司1片，鸡蛋1个，牛奶130克。配料：圣女果2个，糖3克。步骤1:吐司切1厘米左右的小方块放入碗中。步骤2:鸡蛋打入碗中加入糖和牛奶搅拌至糖完全融化。步骤3:把切好的吐司放入碗中，轻轻的...

一天吃8片吐司不会胖，每100克全麦面包所含热量259大卡，全麦面包的特点在于是用全部的小麦做的，而不是普通面粉，比普通面包多了小麦麸皮，小麦麸皮的大部分成分是纤维素，并且含有部分矿物质和...

1、水分不够：在和面的时候如果放的水不够的话，烤出来的吐司外皮就会发硬。所以在和面的时候一定要控制好各食材的比例。2、烤箱湿度不够：如果烤箱里面过干的话，面团中的水分就会被过多蒸发...

做吐司一般用高筋面粉，这样才会口感松软有韧性。低筋面粉一般用于制作口感柔软、入口即化的蛋糕等甜点。中筋面粉主要用于制作中式面点，如包子和馒头。要做吐司，必须先将高筋面粉、水、糖...

主食材：高筋面粉540克，低筋面粉60克，淡奶油160克，牛奶200克，奶粉30克，细砂糖80克，盐5克，酵母粉6克，鸡蛋70克。配料：牛奶(刷表面)适量。步骤1:所以材料混合步骤2:放入厨师机揉出膜步骤3:发酵到3-4...

主食材：苹果1个，吐司适量。配料：黄油10克，糖30克，水淀粉30克，蛋液适量。步骤1:苹果去皮对半切，去核，切小块。步骤2:锅中放入黄油，倒入苹果，加糖，翻炒出汁，加入水淀粉，收汁。步骤3:吐司切片擀平，四周...

鲜奶炼乳吐司：这款是爸爸糖最近推出的超软系列。炼乳融合在吐司里面，还加入了大量的牛乳，使这份吐司吃起来香浓绵软，回味无穷！招牌原味吐司：看似普通的原味吐司，吃起来却是松软湿润，招牌吐司都...

主食材：高筋面粉265克，砂糖25克，炼乳30克，牛奶120克，奶粉25克，酵母3克，盐3克。配料：黄油20克。步骤1:除黄油外，全部食材倒入厨师桶中高速搅拌步骤2:出厚膜时加入黄油继续高速搅拌步骤3:至到出手...

主食材：吐司粉270克，奶粉20克，淡奶油60克，炼乳25克，牛奶150克，黄油20克，糖35克。配料：酵母粉4克，盐2克。步骤1:准备好全部食材。步骤2:除黄油、盐外的食材放入厨师机搅拌桶内，先低速把食材混合均...

主食材：吐司适量，虾泥适量，芝士碎适量。配料：油适量。步骤1:吐司压实。步骤2:放入虾泥，碎芝士，卷起来。步骤3:热锅热油，煎一煎。...