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发表于:2024-02-27
主食材:排骨2斤,白酒(料酒)少许,生姜4片,大葱6节,八角2颗,桂皮1节,花椒3克,菊花2朵。配料:盐1勺,白糖3勺,红烧酱油2勺,生抽2勺,蚝油2勺,食用油1汤勺,开水1碗。步骤1:排骨清洗干净,冷水下锅,放入少许白酒去...
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发表于:2024-04-12
主食材:排骨500克,玉米2个,土豆2个,胡萝卜1个,玉米面1大勺,面粉1大勺。配料:生抽1勺,砂仁2颗,冰糖6颗,老抽少许,白酒10克,盐1勺,鸡精1勺,姜4片,蒜半个,大料1颗,草果1颗。步骤1:姜蒜和药料放入锅中炒香步...
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发表于:2023-10-31
由于季节的转变,干燥的天气可能引发咳嗽等不适症状。为了维持身体的健康,特别是在秋季这个容易干燥的季节,我们可以选择一些滋阴养肺、润燥止咳的食物来调理。在这方面,"小吊梨汤"是一款...
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发表于:2023-11-24
在炎炎夏日,食欲不振,吃饭成为一项艰难的任务。为了解决这个问题,要分享一个不一样的酸辣菜——酸辣杂锅炖,也被称为酸辣羹。这是一道简便易做、口感鲜美的家常美食,在制作过程中简单快捷,而...
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发表于:2024-04-11
主食材:牛肉500克,土豆200克。配料:花生油20毫升,蚝油20毫升,生抽20毫升,盐20克,冰糖15颗,蒜泥5克。步骤1:准备食材步骤2:牛肉去血水步骤3:热锅冷油下蒜泥步骤4:倒下牛肉爆炒步骤5:倒入料酒步...
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发表于:2024-04-12
主食材:胖头鱼头1个,面粉250克。配料:葱姜适量,香菜适量,鸡精少许,大蒜1头,干辣椒3个,料酒适量,白糖2勺,黄豆酱1勺,香辣酱1勺,盐适量,老抽20毫升。步骤1:面粉250克,加一勺盐。步骤2:一半70毫升开水搅...
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发表于:2024-04-11
主食材:鸡腿肉适量。配料:蘑菇适量,料酒适量,盐适量。步骤1:鸡肉冷水下锅,加料酒。步骤2:水开了,捞出浮沫。步骤3:加泡软的蘑菇,小火炖40分钟左右。步骤4:炖好了加盐,出锅了...
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发表于:2024-04-12
主食材:大米3人份,排骨400克,土豆1个,胡萝卜1根。配料:葱姜适量,蚝油1勺,花椒粉2克,盐适量,冰糖适量,八角2个,桂皮1块,香叶3片,干辣椒3个,料酒2勺,陈醋1勺,生抽2勺,老抽1勺。步骤1:排骨冷水下锅加料酒焯...
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发表于:2024-04-17
全国各地气温骤降,南方冷风侵袭,北方大雪飘飘,有些地区已经降温到了零下二十几度。这样冷的天气,是一定要做好冬季养生的,尽可能不熬夜,多喝点热茶热水热汤,还要多吃点热菜热饭哦。今天羊儿尝...
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发表于:2024-04-12
主食材:大虾250克,白菜心200克,粉丝60克,水适量。配料:大葱20克,白糖1勺,姜15克小葱5克,盐半勺,料酒1勺,油1大勺,番茄火锅底料1袋,生抽2勺,蚝油1.5勺。步骤1:将虾去掉虾枪、虾须、虾腿,开背挑出虾线,...
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发表于:2024-02-01
蒸了一锅死面馒头,扔了太可惜,可以做成香煎馒头食用,将蒸坏的馒头,切片备用,准备一个鸡蛋,打散成鸡蛋液,将馒头放入鸡蛋液中,表面沾满蛋液,锅中倒油,放入馒头片,煎制两面金黄即可出锅。工具/材料:...
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发表于:2024-03-02
主食材:大虾250克,白菜心200克,粉丝60克,水适量。配料:大葱20克,白糖1勺,姜15克小葱5克,盐半勺,料酒1勺,油1大勺,番茄火锅底料1袋,生抽2勺,蚝油1.5勺。步骤1:将虾去掉虾枪、虾须、虾腿,开背挑出虾线,...
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发表于:2024-04-12
主食材:排骨2斤,白酒(料酒)少许,生姜4片,大葱6节,八角2颗,桂皮1节,花椒3克,菊花2朵。配料:盐1勺,白糖3勺,红烧酱油2勺,生抽2勺,蚝油2勺,食用油1汤勺,开水1碗。步骤1:排骨清洗干净,冷水下锅,放入少许白酒去...
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发表于:2024-01-08
小份的大概二三十一锅,大份的大概五六十左右一锅。炖鸡很好吃。它也可以有不同程度的辛辣。一般来说,它有点辣,味道也不错。基本上,这是炖鸡,还有小的。点一些配菜时,两个人几乎是一样的。如...
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发表于:2023-11-03
懒人焖饭成为了许多忙碌工作日的午餐救星。它是一款一锅煮的饭菜,包括了主食、蔬菜、肉类,既方便又美味,是一种全面且健康的午餐选择。将分享五款懒人焖饭的做法,让您轻松享受美味的午餐。...
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发表于:2024-03-12
1、蒸制过程中,水蒸汽太大,从锅盖上面滴落到馒头上,会使蒸出的馒头塌陷和回缩。解决方法:用中火蒸制,防止产生过多的水水蒸气。锅盖尽量选用弧度较大的,让水蒸汽顺着锅盖流到锅边上。如果蒸...
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发表于:2024-03-11
一锅大概需要70分钟。山姆俱乐部的烤鸡真香。它不仅脆而且嫩。这是内外兼备的完美结合。既不自夸,又好吃。绝对不比外面卖的烤鸡差。如果你觉得味道不好,你可以在汉堡包店买用来腌制炸鸡...
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发表于:2024-01-28
主食材:面粉300克,红薯2个,豆角300克。配料:酵母3克,陈醋1勺,生抽1.5勺,酱油半勺,黄豆酱1勺,盐适量,土豆1个,香菇4朵,猪瘦肉100克,葱姜适量,八角1个,桂皮1小块,香叶2片,料酒1勺。步骤1:红薯上锅蒸熟,取出...
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发表于:2024-04-12
主食材:柴鸡1只,蘑菇适量。配料:葱姜适量,粉条适量,蒜3瓣,八角2个,料酒2勺,生抽3勺,陈醋2勺,蚝油1勺,花椒粉2克,老抽少许。步骤1:蘑菇洗净,提前用清水浸泡步骤2:鸡肉剁成块备用步骤3:热锅凉油炒姜葱...
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发表于:2024-04-12
主食材:大虾十只,鹌鹑蛋适量,粗盐一包。配料:花椒八角适量。步骤1:粗盐加花椒八角炒热步骤2:盛出一半步骤3:摆入大虾和鹌鹑蛋步骤4:盖上另一半粗盐步骤5:加热十分钟...
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发表于:2024-03-02
主食材:大鸡腿1个,呷哺呷哺番茄火锅料1袋,胡萝卜2个,土豆1个。配料:盐适量,生抽2勺,白糖1勺,葱姜适量,大蒜5瓣,蚝油1勺。步骤1:准备食材。步骤2:鸡腿剁成块,清洗干净,鸡肉和鸡皮、鸡油分开。步骤3:...
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发表于:2024-04-12
主食材:紫薯1根,牛奶240克,酵母3克,泡打粉2克,白糖10克,面粉400克左右。配料:蒸屉1个。步骤1:紫薯去皮切片大火上锅蒸至软烂捣成泥,加入白糖,酵母,泡打粉步骤2:再加入牛奶,混合均匀步骤3:倒入面粉...
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发表于:2024-04-19
小编下面把自己在家用电压力锅制作八宝粥的方法分享给大家。工具/材料糯米、大米、红豆、花生、薏米、绿豆、扁豆、百合、白糖操作方法01先把食材准备好,食无定式,我一般把家里面现存的...
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发表于:2024-03-02
主食材:猪大骨若干,豆角适量,土豆1个,胡萝卜1根。配料:姜片若干,料酒适量,八角3个,桂皮1块,生抽适量,酱油适量,老抽适量,盐适量,蒜瓣若干。步骤1:豆角洗净掰成段儿,土豆,胡萝卜切块儿。步骤2:猪大骨冷...
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发表于:2024-03-12
空气炸锅是不能够一锅一锅连续烤的,第二次操作的时候至少要等个1-3小时,不过大家使用空气炸锅的时候不方便隔成两层,因为里面空间比较小。不过放置炸篮以后也是可以分为上下两层的,但是空...