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  • 怎么做上海熏鱼?
    发表于:2024-04-17
    工具/材料青鱼1条(1.5-2千克)、八角5粒、桂皮10克、香叶10片、冰糖200克、花雕30毫升、蚝油45克、海鲜酱200克、生抽25毫升、香醋25毫升、蜂蜜80克、料酒、老抽、葱、姜、干桂花适量操作...
  • 烟熏三文鱼水波蛋怎么做好吃
    发表于:2024-03-06
    主食材:全麦面包1片,芦笋3根,烟熏三文鱼4-6片,鸡蛋3-4个,苹果醋5毫升,黄油70克,柠檬汁2毫升,盐2克,胡椒2克。配料:百里香碎2克。步骤1:先来说说如何制作水波蛋上覆盖的那层浓郁的荷兰汁Hollandai...
  • 熏鲅鱼怎么做好吃
    发表于:2024-04-11
    主食材:鲅鱼2条。配料:酱油15克,料酒5克,白糖20克,油适量。步骤1:鲅鱼去内脏清洗干净,加酱油和料酒腌制,步骤2:腌好的鲅鱼过油炸至金黄,步骤3:白糖加少许清水化开,步骤4:放入炸好的鲅鱼,待糖都裹...
  • 香肠熏与不熏的区别
    发表于:2022-02-26
    香肠熏与不熏的区别在于叫法、重量和味道这三方面。叫法:把动物的肉绞碎制成条状,然后再灌入肠衣制作而成的长圆柱体管状,最后连结而成的食品叫作香肠,可以煎着吃,也可以煮着吃,一旦香肠经过...
  • 熏香的作用?常用来熏烧有哪些
    发表于:2022-07-10
    熏香的作用?常用来熏烧有哪些生香目前分为多个种类,其中柑橘香薰,檀木香薰,艾叶香薰是现如今比较常见的香薰。不过小伙伴们在使用的时候,也需要根据具体的情况。毕竟每种乡村都会有不同的作...
  • 上海五香熏鱼家常做法
    发表于:2024-03-01
    上海五香熏鱼的做法:材料:草鱼1条、姜1坨、蒜1头、十三香1克、香料4克、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、大葱2根、香油3毫升、小葱1根。做法:1、料酒、盐、胡椒粉、十三香...
  • 熏衣草花语
    发表于:2023-12-27
    熏衣草有着等待爱情、甜蜜恋爱、思念想念的花语,熏衣草的花色丰富,有蓝色、紫色、粉红色等,给人一种天真烂漫和绚烂多彩的感觉,而且熏衣草具有清新甜蜜的花香气味,可以将其送给你暗恋的女孩...
  • (烟熏妆) 歌词
    发表于:2023-12-28
    歌曲名:Mascara(烟熏妆)歌手:G.E.M.邓紫棋专辑:TheBestofG.E.M.2008-2012邓紫棋-Mascara(烟熏妆)作曲:G.E.M填词:G.E.M.Aniefann被欺骗算什麽早已习惯难过眼神空眼眶红但记得别过执着寂...
  • 怎么做熏鱼好吃又简单
    发表于:2024-04-15
    想要制作加长版的熏鱼,首先我们需要准备鲢鱼一条。可能有部分小伙伴直接选择鲢鱼尾,那么就需要将鱼尾清洗干净,放到一边备用。之后我们开始腌制鲢鱼,需要将调料放到鲢鱼当中,腌制3~5个小时...
  • 五香熏鱼怎么做好吃
    发表于:2024-04-12
    主食材:草鱼。配料:盐,白砂糖,干辣椒,花椒,蚝油,葱,姜,蒜,辣妹子酱,十三香,鸡粉,老抽,水淀粉,辣椒油。步骤1:草鱼洗净,切成小块。步骤2:油温烧至十成热后,放入草鱼。步骤3:炸至草鱼焦黄色捞出。步骤4:油...
  • 熟的熏鱼怎么保存
    发表于:2024-03-05
    1、熟的熏鱼保存可放在缸底放上竹架,撒点食盐,将熟的熏鱼熏肉放入缸内,每层喷一层白酒,最上一层洒些盐,盖上牛皮纸或草纸,然后用盐水调泥封口,不要漏气。2、食品的烟熏处理技术最早出于防腐的...
  • 鱼子酱烟熏三文鱼炒蛋怎么做好吃
    发表于:2024-03-06
    主食材:全麦面包1片,鱼子酱适量,烟熏三文鱼2-3片,鸡蛋3个,黄油10克,奶油7毫升,盐2克,黑胡椒2克。配料:嫩菠菜叶(babyspinach)2克。步骤1:事先准备好全麦面包、烟熏三文鱼、鱼子酱和嫩菠菜叶步骤2...
  • 东北熏酱熟食烟熏配方
    发表于:2024-03-29
    1、将大块猪脊骨洗净,放在大盆中加满清水浸泡约6到12小时,中间可换几次水,如果室温较高,可以将盆放在冰箱冷藏室内,防止猪肉变质。2、将泡净血水的脊骨冲洗数遍后,放在大锅中加水没过猪骨,加...
  • 春节餐桌最受欢迎的荤冷菜~糖醋熏鱼怎么做好吃
    发表于:2024-04-12
    主食材:鲢鱼身一条。配料:葱姜适量,胡椒粉适量,水淀粉适量,八角4个,香叶4片,料酒两勺,酱油适量,老抽2勺,白糖适量,花椒适量,醋适量。步骤1:鱼肉切小块,加入酱油,小鲜侣,料酒,白糖,花椒,老抽,葱姜。步骤2:...
  • 烟熏三文鱼怎么吃
    发表于:2024-01-13
    烟熏三文鱼是因纽特人创造的西餐菜品。三文鱼的肉经过盐腌和烟熏之后能持久保存,由此诞生了烟熏三文鱼。烟熏三文鱼的吃法有很多种,比如做成烟熏三文鱼奇异果沙拉,烟熏三文鱼可丽饼等,烟熏...
  • 熏鲅鱼的做法
    发表于:2024-02-28
    主食材:鲅鱼2条。配料:酱油15克,料酒5克,白糖20克,油适量。步骤1:鲅鱼去内脏清洗干净,加酱油和料酒腌制,步骤2:腌好的鲅鱼过油炸至金黄,步骤3:白糖加少许清水化开,步骤4:放入炸好的鲅鱼,待糖都裹...
  • 熏鸡怎么熏
    发表于:2024-03-01
    准备食材::鸡肉300g,鸡精,盐,花椒,糖各10克,油,姜,酱油,葱各20g。葱姜切片,锅中加水放入葱,姜,花椒糖,酱油,盐,鸡精,将鸡煮熟后捞出。锅底放锡纸撒入白糖,白糖冒烟后放入笼屉,放入鸡,熏5分钟即可。熏鸡是...
  • 冷冻烟熏三文鱼怎么吃
    发表于:2024-03-14
    冷冻烟熏三文鱼可以用来炒洋葱,加热油锅后煎炸烟熏三文鱼,最后加入洋葱继续翻炒至熟;或者将烟熏三文鱼切片后包裹生菜和烤面包,加入柠檬汁、食醋等调味料生吃;还可以将烟熏三文鱼放在蛋挞...
  • 腊肉怎么熏
    发表于:2024-02-26
    猪肉处理干净晾干水,均匀地抹上盐。点燃灶台或炉子,加入柴火,刚开始火不要太旺盛。搭好一个架子放置在烟囱处或炉子上,再将腊肉用绳子穿好后,放置在有烟的位置熏至一两个月。将腊肉外层的灰...
  • 熏好的鱼怎么做好吃
    发表于:2024-01-01
    1、将鱼洗净沥干,由背部切对开成为两大块后,再直接切成八块斜片(共得16片),葱与姜拍碎后放在大碗内,加入酱油、酒、盐拌匀,再将鱼片放进腌泡4小时左右(须上下翻动两次以便均匀入味)。2、花...
  • 熏腊肉温度高了熏熟了怎么办
    发表于:2024-03-11
    如果是熏腊肉,表面会有很多烟灰和油,在吃这种腊肉之前,将其放入热水中约20分钟,然后用钢丝刷将油灰刷成一本书,并煮约20分钟,然后即可将其油炸。但是,如果是干腊肉,则表面将不会有烟或其他脏物...
  • 上海本帮菜——熏鱼怎么做好吃
    发表于:2024-04-12
    主食材:草鱼一条。配料:桂皮适量,盐适量,葱适量,姜适量,料酒适量,油适量,香叶适量,八角适量,陈皮适量,冰糖适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,海鲜酱适量。步骤1:草鱼一条,挑大的买,多做多吃嘛!步骤2:切段...
  • 熏肉的做法
    发表于:2024-02-25
    熏肉的做法如下:材料:五花肉500克,盐适量,味精适量,生抽适量,油辣椒适量,油适量,大米适量,蒜蓉适量,白糖适量,陈醋适量1.五花肉洗净备用。2.把洗净的五花肉先卤熟。3.锅里放大米和油调和在一起。4...
  • 做好的熏鱼怎么保存
    发表于:2024-03-21
    1、陶器密封:做好的熏鱼可以用陶器保存,将做好的熏鱼放入陶器里面后,用干净的布盖住容器口,再把木板盖在上面,之后找一个干燥的地方铺上6~7厘米生石灰,将缸压在石灰上,可使熏鱼的保质期延至4个...
  • 熏肉用什么木头材料熏
    发表于:2019-03-23
    我们都很喜欢吃熏肉,熏肉是用猪五花肉经过腌制和烟熏后,才完成的一种具有咸鲜口味的大众菜,为了让熏肉更好吃人们对用来熏肉,的木头材料也很有讲究,那么熏肉都用什么木头材料呢,熏肉的树枝最...