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酸白菜怎样腌制

栏目: 精致生活 / 发布于: / 人气:7.39K
酸白菜怎样腌制

1、准备好专门的泡菜盐。

酸白菜怎样腌制 第2张

2、准备好腌制白菜的瓦缸。

酸白菜怎样腌制 第3张

3、大白菜买回后,在通风的地方吹4-5天。

酸白菜怎样腌制 第4张

4、也可以对半切开后,风吹4-5天。

酸白菜怎样腌制 第5张

5、吹到叶子变焉后即可。

酸白菜怎样腌制 第6张

6、在瓦缸内放置,一层白菜一层盐。

酸白菜怎样腌制 第7张

7、压紧并堆满。

酸白菜怎样腌制 第8张

8、上面压上重石,装满水,用保鲜膜封口。

酸白菜怎样腌制 第9张

9、再压上重物,等待20天左右发酵即可。

酸白菜怎样腌制 第10张
Tags:腌制 白菜