豆腐慕斯蛋糕的做法

豆腐慕斯蛋糕怎么做:

食材：

豆腐1块、奶酪适量、牛奶适量、吉利丁、香蕉1根

豆腐慕斯蛋糕的做法：

1、豆腐洗净切成小块，将豆腐放入水中，大火煮2分钟，沥干水分放入搅拌机；

2、香蕉切成小块，放入搅拌机，将豆腐和香蕉搅打成泥；

3、将吉利丁放入冷水中泡软备用，将牛奶液倒入香蕉豆腐泥中，搅拌至混合均匀；

4、将奶酪隔热水搅拌至细滑，奶酪液与以上液体混合，放入冰箱冷藏4小时以上。