主食材:草鱼1条。
配料:小米椒适量,奥尔良腌料1勺,啤酒1罐,蚝油1勺,料酒1勺,生抽1勺,姜适量,洋葱适量。
草鱼切块,加奥尔良腌料、料酒、生抽、蚝油,抓匀腌制20分钟
锅底放姜片、洋葱、鱼段、腌料水
加入一罐啤酒
盖盖炖熟,加入小米椒