榄角是一种自然的健康食品,营养丰富,具有一种独特的香味,味道鲜美,今天用鱼头搭配榄角蒸,做出来的成品非常美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
河鱼头1个,榄角30克,姜丝、香葱适量,辣椒酱1勺,生抽1勺。
操作方法
01 首先把鱼头清理干净,然后斩成一块块。
02 榄角、姜丝、辣椒酱准备好。
03 鱼头里加适量的盐、姜丝、生抽搅拌均匀腌制一下。
04 然后放榄角铺在上面。
05 再撒上香葱,然后浇适量的花生油。
06 放到锅里大火蒸8分钟左右。
07 非常美味的榄角蒸鱼头就做好了。