主食材:菠菜400克,瘦肉150克。
配料:葱姜适量,料酒1勺,陈醋半勺,生抽1.5勺,蚝油1勺,花椒粉2克,酱油半勺,黄豆酱半勺。
菠菜切段,焯水1分钟
捞出放入凉水中
挤净水分放入盘中
用家常方法炒个肉丝,适量带点汤汁,菠菜吃起来口感更好
浇在菠菜上