山楂糕怎么做好吃
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主食材:山楂1000克。
配料:冰糖250克,白砂糖250克,桂花一把。
步骤1: 准备1000g山楂,在盐水中浸泡15分钟
步骤2: 用奶茶店要来的吸管将山楂去核
步骤3: 放入锅中倒入清水
步骤4: 煮开裂捞出,加少量水打成糊
步骤5: 倒入锅中
步骤6: 加入250克白砂糖和250G冰糖
步骤7: 半粒柠檬汁,搅拌,小火煮十五分钟
步骤8: 盛入磨具中
步骤9: 震出气泡
步骤10: 放凉后冷藏一天,去掉边角切块
步骤11: 撒上桂花