主食材：糯米粉150克，粘米粉150克，干桂花5克。
配料：核桃仁80克，熟白芝麻20克，白糖60克，清水180克。
步骤1: ![桂花糕怎么做好吃]( "桂花糕怎么做好吃")
熟核桃仁擀碎
步骤2: ![桂花糕怎么做好吃 第2张]( "桂花糕怎么做好吃 第2张")
放入熟白芝麻和10克白糖拌匀备用
步骤3: ![桂花糕怎么做好吃 第3张]( "桂花糕怎么做好吃 第3张")
盆中放入糯米粉，粘米粉和50克白糖
步骤4: ![桂花糕怎么做好吃 第4张]( "桂花糕怎么做好吃 第4张")
少量多次加入清水拌匀
步骤5: ![桂花糕怎么做好吃 第5张]( "桂花糕怎么做好吃 第5张")
将面块搓开，过筛一次
步骤6: ![桂花糕怎么做好吃 第6张]( "桂花糕怎么做好吃 第6张")
这是过筛好的粉
步骤7: ![桂花糕怎么做好吃 第7张]( "桂花糕怎么做好吃 第7张")
加入干桂花拌匀
步骤8: ![桂花糕怎么做好吃 第8张]( "桂花糕怎么做好吃 第8张")
模具中倒入一半的粉，轻轻抹平
步骤9: ![桂花糕怎么做好吃 第9张]( "桂花糕怎么做好吃 第9张")
放入核桃芝麻馅，抹平
步骤10: ![桂花糕怎么做好吃 第10张]( "桂花糕怎么做好吃 第10张")
再倒入剩下的粉，继续轻轻抹平，盖保鲜膜入蒸锅，烧开转中火蒸40分钟即可
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