主食材:青椒250克,火腿200克。
配料:植物油1汤匙,食盐1/2茶匙,五香粉1/2茶匙,胡萝卜20克,蚝油1汤匙,姜10克,大葱10克。
熟火腿肉切大片
青椒洗干净掰成块
备点葱丝和姜丝,加点胡萝卜片更营养
炒锅开火热油,先炒香姜丝后放入五香粉炸一下
放入火腿翻炒几下
倒入胡萝卜片,把胡萝卜片炒软
倒入青椒块
加入食盐和蚝油炒匀
最后放入葱丝炒匀即可