主食材:面粉300克,发酵粉3克。
配料:南瓜泥适量,盐少许,玉米油少许。
步骤1: 准备南瓜蒸熟做成泥放入盆中,加入面粉发酵粉。
步骤2: 和成南瓜面团,再用面粉发酵粉,加入适量温水和面白面团。
步骤3: 发酵一小时左右
步骤4: 发酵一小时左右
步骤5: 用模具分别按出菊花备用
步骤6: 将两种面团擀成薄片,撒上少许盐,玉米油。
步骤7: 将面片叠加起来放上菊花
步骤8: 卷起来
步骤9: 切开放入锅中,冷水上锅再次醒发10分钟左右。
步骤10: 水开蒸至20分钟左右即可
步骤11: 装入盘中,喧软香甜。