主食材:刀鱼600克。
配料:葱姜蒜少许,大料一个,红烧料包适量,盐少许,鸡精少许,菜籽油适量,小葱花少许。
准备刀鱼洗净去内脏。
葱姜蒜大料
热锅凉油放入葱姜蒜,大料爆香。
放入刀鱼
加入红烧料包
添加适量开水
炖至30分钟左右即可,加入少许盐鸡精出锅。
装入盘中,撒上葱花。