煎巴沙鱼排怎么做好吃

主食材：巴沙鱼柳2块，鸡蛋1个。

配料：胡椒粉适量，盐2克，黑胡椒粉适量，面包糠适量。

巴沙鱼柳纵向切开

加盐，黑白胡椒粉调味

表面沾干淀粉

拖蛋液

表面沾满面包糠

锅烧热，放少许油，

放入鱼排，中小火煎3分钟左右

翻面再煎3分钟左右，同时煎点配菜。两面煎好就可以出锅了。