简单版的武汉莲藕排骨汤,真的太好喝了的做法
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主食材:莲藕240克,排骨200克。
配料:姜少许,葱少许,盐少许。
步骤1: 根据食材的种类和分量,备好
步骤2: 冷水下排骨,焯水去血水
步骤3: 加入料酒
步骤4: 放入姜片
步骤5: 煮沸后捞起,冷水洗净
步骤6: 葱切段备用
步骤7: 莲藕切滚状
步骤8: 热水下莲藕
步骤9: 放下焯水过的排骨
步骤10: 小火慢炖
步骤11: 待汤出味后,放葱段
步骤12: 加少许盐,调味
步骤13: 清甜营养的莲藕排骨汤就熬好啦