主食材：鸡腿200克，面条100克。
配料：姜丝7克，葱花5克，香菜1根，胡椒粉1克，盐2克。
姜丝、葱花备用，香菜切末
鸡腿冷水入锅，大火煮沸，转小火炖1小时
倒入姜丝、葱花、面条，搅拌防止粘连，大火煮至松软
倒入胡椒粉、盐，搅拌均匀，倒入香菜
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