鸡腿的精选

主食材：鸡腿若干，野笋1袋，土豆1个。配料：八角3粒，桂皮1块，冰糖适量，姜片若干，料酒适量，老抽适量，盐适量，葱花适量。步骤1:鸡腿两面划刀，起锅烧水，加入姜片和料酒，倒入鸡腿焯一下，水开后再煮2-3分钟，捞...

主食材：鸡腿1个，生姜20克，大葱20克，厚海带60克，蟹味菇60克。配料：鸡精适量。步骤1:将准备好的食材切好备用步骤2:鸡腿入锅焯水洗净备用步骤3:鸡腿加食材倒入锅中步骤4:加入适量鸡精步骤5:煮4...

主食材：大米适量，鸡腿4个，香菇8朵，胡萝卜1个。配料：盐适量，老抽适量，姜适量，葱适量。步骤1:鸡腿剁小块，泡出血水，冲洗干净。步骤2:鸡腿沥水，放入多点的老抽，少许盐，姜片，葱段腌制2小时。建议香菇一起...

鸡腿，鲜嫩多汁，一直是美食爱好者的最爱。但传统的处理方法可能会涉及繁琐的步骤，如焯水或油炸，而今天我们将分享一种懒人做法，不需要这些繁复的步骤，却能制作出美味可口的鸡腿。一、所需材料...

主食材：精米250克，琵琶腿2个。配料：香菇适量，油适量，盐适量，酱油适量，红糖适量，葱姜适量，料酒适量。步骤1:精米洗一洗放入电饭煲内胆，加适量水，内胆放入电饭煲通电煲步骤2:琵琶腿去骨，肉切块。起油...

主食材：鸡腿三个，香菇4朵，虫草花适量。配料：生抽一勺，蚝油一勺，淀粉一勺，姜片适量，蒜末适量。步骤1:鸡腿去骨切块，加入姜蒜步骤2:加入所有调料拌匀腌制半小时步骤3:加入香菇拌匀步骤4:放上虫草...

鸡腿的做法有：黄焖鸡、红烧鸡腿、蒜香鸡腿、土豆炖鸡腿、青椒炒鸡腿肉、手撕鸡、咖喱鸡腿、香菇鸡腿等。鸡腿的肉质鲜美，且营养丰富，它的做法比较多，那么今天就为大家介绍几种常见的鸡腿的...

鸡腿里面黄黄的是油脂，鸡油可以炼成食用油用来平时炒菜，也可以自己装瓶里销售出去。鸡油的正常颜色的浅黄而且透明的，如果时间久变色，就说明鸡油腐坏变质了，这时最好不要再食用，以免发生食物...

主食材：大米200克，糯米200克，鸡腿2个，香菇12个，胡萝卜1个。配料：香葱1棵，料酒适量，五香粉适量，糖适量，酱油适量。步骤1:准备食材:鸡腿（去骨切块焯水）糯米（浸泡4小时）大米步骤2:准备食材:香菇（切块焯水...

主食材：鸡腿1个。配料：奥尔良腌料粉30克，水30克。步骤1:鸡腿里倒入奥尔良腌料。步骤2:加入水。步骤3:抓匀后腌制一晚上。步骤4:电饭煲里用姜片垫底。步骤5:放入鸡腿，鸡皮朝下。步骤6:使用...

主食材：鸡腿1个，杭椒6个，小米椒3个，葱1块，香菜2棵。配料：耗油1勺，蒜3颗，陈醋1勺，生抽1勺，麻辣油1/2勺，香油1勺，辣椒油1勺，白糖1勺，盐大半勺，鸡精1勺。步骤1:辣椒切碎步骤2:葱切碎步骤3:香菜切碎步骤4:...

主食材：鸡腿6个，笋干6根。配料：植物油1勺，老抽1/2勺，白糖1匙，大葱1段，姜1块，香叶1片，八角1粒，花椒1匙，料酒1勺，蚝油1勺，生抽2勺。步骤1:鸡腿斩块，冷水入锅焯出血水步骤2:笋干泡发后切段步骤3:锅中加...

主食材：鸡腿适量，香菇适量，胡萝卜适量，杭椒适量。配料：葱适量，姜适量，料酒适量，冰糖适量，蒜适量，生抽3勺，蚝油2勺，老抽1勺，盐适量。步骤1:准备食材步骤2:鸡腿剁成小块，香菇切块步骤3:锅中烧水，加入鸡...

1、腌制前擦干水份：鸡腿在腌制前一定要先用厨房纸巾把水份擦干，这样可以让鸡肉更好的吸收腌料的味道。2、表层划几刀：在腌制鸡腿的时候可以用刀在把鸡腿划开，这样在腌制的时候会更容易入味...

狗狗不能吃鸡腿的骨头。但最好不要给小狗吃鸡骨头，可以将鸡肉从鸡腿骨上剔下来再进行喂食。因为禽类的骨头很硬，而且细长，狗在吞食时弄不好就会卡在喉咙或食道内，即便一些大型狗能将这些骨...

主食材：鸡腿一个。配料：生抽一勺，老抽一勺，蚝油一勺，腐乳一小块，料酒一勺。步骤1:鸡腿切花刀步骤2:加入所有调味料步骤3:腌制半小时步骤4:上锅蒸25分钟步骤5:撒白芝麻装饰...

1、如果是用高压锅来煮制鸡腿的话，那么煮10分钟是可以将它煮熟的。2、因为高压锅的压力是非常大的，所以用它来煮鸡腿的话，比普通的锅具用时会缩短很多，不过若是想吃比较软糯一些的鸡腿，那么...

主食材：米饭1碗，鸡腿1个，腊肠1根。配料：植物油1勺，生菜1片，熟白芝麻1匙，大葱1段，姜5片，蒜2粒，料酒1勺，酱油3勺，老抽1勺，白糖1匙，鸡蛋1个。步骤1:大米洗净加入适量清水浸泡2小时步骤2:1个鸡腿去骨，其他...

主食材：鸡腿4个。配料：生抽4勺，老抽2勺，蚝油1勺，料酒2勺，葱姜少许。步骤1:鸡腿4个步骤2:鸡腿划刀步骤3:准备葱姜步骤4:葱姜放入盛鸡腿的碗中步骤5:老抽2勺步骤6:生抽4勺步骤7:蚝油1勺步骤8:...

制作蜂蜜鸡腿首先洗净鸡腿切块，裹上淀粉液，调好酱汁，然后就可以下锅煎鸡腿，再倒入酱汁收汁即可。蜂蜜鸡腿是一道很美味的食物，特别是小孩子，都很喜欢吃，其实它的做法也是非常简单的，那么下面小...

主食材：鸡腿3个粉丝，土豆1个，红绿椒少许，洋葱半个。配料：红烧酱油2勺，花椒数粒，玉米油适量，料酒少许，蚝油2勺，生抽1勺，老抽1勺，米醋少许，盐适量，糖少许，八角1个。步骤1:鸡腿处理干净，步骤2:配菜准备好，...

主食材：鸡腿6个，笋干6根。配料：植物油1勺，老抽1/2勺，白糖1匙，大葱1段，姜1块，香叶1片，八角1粒，花椒1匙，料酒1勺，蚝油1勺，生抽2勺。步骤1:鸡腿斩块，冷水入锅焯出血水步骤2:笋干泡发后切段步骤3:锅中加...

主食材：板栗仁200克，鸡腿3只。配料：生姜适量，生抽适量，耗油时间。步骤1:准备一份板栗步骤2:鸡腿去骨加耗油、生抽腌制步骤3:热锅冷油爆香后将鸡腿肉倒入锅内翻炒断生步骤4:板栗倒入锅内翻炒...

主食材：鸡腿四个，生姜两片，辣椒酱汁2勺。配料：蛋黄粉1勺。步骤1:鸡腿解冻，两边划刀步骤2:加生姜煮开焯水去浮沫步骤3:下锅煎至两面金黄步骤4:加酱汁熬煮入味步骤5:收汁步骤6:蛋黄粉裹均匀...

1、准备一只鸡大腿，洗干净，扎上眼准备改刀，更容易入味。2、加入葱姜、生抽、腌制料、料酒，抓拌均匀，腌制两个小时。3、取干净的碗加入适量的面粉、淀粉、泡打粉，搅拌均匀，用腌好的鸡腿沾适量...