拉丝土豆糯米饼怎么做好吃

主食材：土豆1个，糯米粉50克，马苏里拉奶酪100克。

配料：白糖30克，盐1/3匙，鸡蛋1个，植物油1勺。

土豆去皮切片入锅蒸20分钟左右至筷子轻松穿透

取出土豆，加入白糖和盐

压成泥

打入鸡蛋搅拌均匀

加入糯米粉翻拌均匀

揉成面团

取一块面团压扁

放入适量马苏里拉奶酪收口揉圆

锅中加入植物油，土豆球压扁后放入锅中煎至两面金黄即可