主食材:豆芽1份,茭白4个,芹菜1份,饼皮10张,猪肉末1份。
配料:生抽适量,细盐适量,油适量,红油适量。
备好如图食材。
锅里加油,下榨菜及肉炒香炒干。
下茭白丝炒出香味。
再下芹菜及豆芽,下细盐生抽调味。
最后再加红油提香即可。
将炒好的料包在饼皮里。
卷好后再下锅煎至两面金黄即可。
这样一份超好口感的卷饼完成。