主食材:排骨1根,山药1截,木耳适量。
配料:枸杞适量,生姜小块,葱2根,盐适量。
木耳泡发洗净
排骨洗净放入锅中加入少许料酒
再生姜,葱煮沸去除血水
煮开后捞出,放入事先准备的温水中清洗下
准备一个砂锅装满水放入排骨,加入生姜葱大火烧开转中火慢炖
山药刨皮洗净切成滚刀块
汤煲到浓白放入山药,木耳
加入盐调味
加入,葱,枸杞
盛出就好了