黄瓜炖咸猪手怎么做好吃

主食材：咸猪手七八块，黄瓜两条。

配料：生姜小块，鸡精适量，葱一根，水适量。

咸猪手泡一小时后洗净放入锅中加水放入生姜炖

大火烧开撇去血沫，中小火炖至汤发白

黄瓜去皮切成滚刀块

葱洗净切好备用

猪手炖好放入黄瓜煮至软烂

加点鸡精调味

撒入葱花

开动啦