主食材:挂面适量,白菜200克,香菇适量,脆哨适量。
配料:食盐1勺,小葱适量,味精1勺,花椒粉1勺,陈醋适量,辣椒油1大勺,猪油1勺,骨头汤适量,生姜1块,大蒜适量。
准备好材料(脆哨是用肉沫加芽菜旺油炒香,之前发过菜谱)
白菜切段
香菇切薄片
生姜大蒜切末
将调味品加入碗中
加入适量骨头汤
捞入面条、蔬菜,加入脆哨和小葱搅拌均匀即可