主食材:糍粑250克,鸡蛋1个。
配料:玉米油15克。
先把鸡蛋打散,再把糍粑放在蛋液里,均匀地粘上蛋液
锅里放油,把糍粑摆在锅里用中小火慢慢煎
煎至底部变黄后
再翻面煎另一面,反复翻面煎,直到糍粑变软(用铲子按压一下,很容易压的状态)
就可以装盘,撒上白糖即可以开吃了!
外脆里软,很好吃的