主食材:紫薯1个,吐司片4片,鸡蛋2个。
配料:牛奶20克,炼乳10克。
紫薯切片放入蒸锅中蒸熟蒸软
用勺子压成泥,加入炼乳和纯牛奶,搅拌均匀
吐司切掉4边,对半切开,铺上紫薯泥,再盖上一片吐司
在鸡蛋液中裹上一圈
不粘锅刷一层油小火煎,煎至6面金黄即可