主食材:荷兰豆500克,鸡肾200克,葱5克,姜5克。
配料:油15克,盐6克,蚝油5克。
准备好荷兰豆
荷兰豆撕去边,洗净
准备好鸡肾
鸡肾切成花,姜切丝
肾花用油盐,蚝油腌10分钟
爆香姜丝
加入肾花
加入清水,盖上盖,煮5分钟
熟了盛起
炒荷兰豆
如至熟
加入盐调味便可