将蒜去皮,洗净,切成大块后捣成蒜泥,备用,将香葱洗净后,切成碎,装碗备用,拿一个碗,放入蒜泥、香葱碎,再加入少量的鲜酱油,再加入少许蚝油,搅拌均匀,最后加入适量的香醋,香油、花椒油,辣椒油搅拌均匀即可。
工具/材料:蒜、香葱、鲜酱油、蚝油、香醋、香油、花椒油、辣椒油
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、准备蒜泥
将蒜去皮,洗净,切成大块后捣成蒜泥,备用。
2、准备香葱碎
将香葱洗净后,切成碎,装碗备用。
3、调制
拿一个碗,放入蒜泥、香葱碎,再加入少量的鲜酱油,再加入少许蚝油,搅拌均匀,最后加入适量的香醋,香油、花椒油,辣椒油搅拌均匀即可。
总结:
准备蒜泥、香葱碎,拿一个碗,放入蒜泥、香葱碎,再加入少量的鲜酱油,再加入少许蚝油,搅拌均匀,最后加入适量的香醋,香油、花椒油,辣椒油搅拌均匀即可。