虫草花土豆炖鸡汤的做法

主食材：鸡腿3个。

配料：土豆380克，虫草花20克，盐1.5克，生姜15克，胡椒粉1克。

准备好鸡腿虫草花和土豆。

鸡腿去皮洗净剁小块。

鸡腿放入砂锅，注入足量清水。

加入生姜片，大火煮开。

撇净浮沫。

加盖小火炖煮60分钟。

倒入土豆，煮开。

虫草花浸泡洗净，倒入砂锅中，加入适量盐调味。

加入胡椒粉，关火即可上桌食用。