主食材:米粉250克,鸡蛋1个,洋葱30克,青菜30克,胡萝卜30克,火腿肠50克。
配料:小葱10克,蒜适量,盐2克,辣椒油20克,老抽5克,生抽10克,蚝油5克。
鸡蛋入锅炒熟
热油炒香洋葱小葱蒜瓣
倒入青菜胡萝卜火腿肠翻炒均匀
倒入米粉鸡蛋
倒入准备好的调料翻炒均匀出锅