炒饼的做法

主食材：蒜片5克，圆白菜100克，瘦猪肉100克，饼丝200克。

配料：食用油5克，盐2克，生抽3克。

圆白菜切丝，猪瘦肉切丝

锅中放油，倒入蒜片，大火爆香

倒入肉丝，煸炒至变色，倒入圆白菜，翻炒均匀

加入盐，生抽，翻炒均匀，加入烙饼丝，翻炒均匀，加入料酒，大火翻炒2分钟即可使用