主食材:排骨500克,桂花糖2勺。
配料:酱油2勺,醋1勺,料酒1勺,姜2片,冰糖20克。
备好食材
排骨放入锅里加水姜料酒绰一下水
去血沫
捞出
锅里放入冰糖炒糖色
倒入排骨上色
加入蒜葱炒香
碗里加酱油醋水拌匀
倒入排骨里加入
在加入2勺桂花糖在加点酱油烧入味
汤汁基本收干即可
酸甜香可口