主食材:白菜4片,猪肉100克,粉丝适量,香菇8个。
配料:香葱1棵,十三香适量,酱油适量,糖适量,植物油适量。
步骤1: 准备食材:
白菜(切丝) 猪肉(切片) 香菇(切片 焯水) 粉丝 香葱(切末)
步骤2: 锅热后倒入适量植物油
步骤3: 放入猪肉
翻炒至变色
步骤4: 放入香葱和十三香
翻炒均匀
步骤5: 放入糖和酱油
翻炒均匀
步骤6: 放入香菇
翻炒均匀
步骤7: 放入白菜
翻炒均匀
步骤8: 加入适量清水
步骤9: 放入粉丝
稍稍炖煮
步骤10: 汤汁收至浓稠
翻炒均匀即可
步骤11: 白菜香菇粉丝煲