主食材:肥牛700克,粉丝100克。
配料:香菜适量,料酒适量,大蒜适量,盐适量,鸡精适量,辣椒酱适量。
将粉丝用温水浸泡五分钟即可
浸泡好的粉丝放进沸水里焯一下水
肥牛放进沸水里焯一下
焯好的肥牛,用清水冲洗一下
准备热油加入大蒜末,辣椒酱
加盐加鸡精,加清水煮沸
在加入肥牛煮沸即可
粉丝放进碗里,倒入肥牛,撒入香菜,准备开吃吧!