主食材：五花肉1块，熟鸡蛋200克，青菜适量，米饭100克。
配料：生抽适量，老抽1汤匙，料酒适量，盐适量，冰糖适量，红葱酥适量，糖适量。
步骤1: ![电饭锅卤肉饭怎么做好吃]( "电饭锅卤肉饭怎么做好吃")
五花肉切成指头大小的小块
步骤2: ![电饭锅卤肉饭怎么做好吃 第2张]( "电饭锅卤肉饭怎么做好吃 第2张")
加入生抽、老抽、料酒、盐，拌匀腌制半小时
步骤3: ![电饭锅卤肉饭怎么做好吃 第3张]( "电饭锅卤肉饭怎么做好吃 第3张")
放入电饭锅中，放入两勺红葱头酱、熟鸡蛋、一勺盐、一勺生抽、冰糖10粒（PS：锅留底油，放入洋葱，炸出香味，盛出即可制成红葱酥）
步骤4: ![电饭锅卤肉饭怎么做好吃 第4张]( "电饭锅卤肉饭怎么做好吃 第4张")
加入与肉持平的清水，按下煮饭键
步骤5: ![电饭锅卤肉饭怎么做好吃 第5张]( "电饭锅卤肉饭怎么做好吃 第5张")
汤汁太多的话，回锅熬干汤汁
步骤6: ![电饭锅卤肉饭怎么做好吃 第6张]( "电饭锅卤肉饭怎么做好吃 第6张")
盛一碗米饭，搭配上青菜，和刚刚卤好的肉和鸡蛋即可
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