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发表于:2023-11-17
黄豆,不仅仅是制作豆浆的好材料,更能为我们的餐桌带来丰富的变化。除了传统的豆浆外,还有许多美味佳肴可以由黄豆制作而成。这里将介绍三款使用黄豆制作的美食,并分享详细的制作过程,让您能...
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发表于:2023-11-24
茄子,作为一种常见的蔬菜,营养丰富,且在烹饪上有着极大的潜力。很多人习惯性地将茄子切块或切条,进行简单的炒制,导致味蕾渐渐对这一美味感到乏味。将介绍一些新颖的茄子烹饪方式,让大家品味...
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发表于:2024-01-09
主食材:蒜薹100克,猪肉(后臀尖)50克。配料:海鲜酱油1勺,盐适量。步骤1:蒜薹切成合适的小段,建议三四厘米左右,好夹而且好入味步骤2:找到一块偏瘦的猪肉,先切片再切丝~不要太细的丝,翻炒容易碎...
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发表于:2024-02-29
主食材:猪五花肉1000克,自制米粉450克。配料:花椒大料香叶桂皮适量,生抽二勺,老抽一勺,蚝油一勺,豆酱一勺,料酒一勺,姜葱少量,盐一勺。步骤1:300克大米150克糯米,加入适量的花椒大料香叶桂皮小火...
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发表于:2024-04-11
主食材:丝瓜2只。配料:蒜碎适量,小米辣2只,淀粉半勺,盐适量。步骤1:丝瓜去皮对半切开步骤2:一半切成3条步骤3:去掉老的瓜瓤步骤4:切成段步骤5:锅水开放入汤一下捞出步骤6:立即放入凉水中过...
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发表于:2024-04-17
新西兰青口贝是一种好的食材,可以用来做青口贝蒸蛋,那么青口贝蒸蛋怎么做呢?请看下文。工具/材料青口贝、鸡蛋、葱、生姜、洋葱、西芹操作方法01将青口贝洗净后,把肉取下来。鸡蛋打散,葱切...
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发表于:2024-04-12
主食材:鸡腿1个。配料:奥尔良腌料粉30克,水30克。步骤1:鸡腿里倒入奥尔良腌料。步骤2:加入水。步骤3:抓匀后腌制一晚上。步骤4:电饭煲里用姜片垫底。步骤5:放入鸡腿,鸡皮朝下。步骤6:使用...
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发表于:2020-02-05
每100克大盘鸡营养成分热量506千焦蛋白质10.65克脂肪5.09克烹饪耗时:1小时食材:鸡500克,啤酒500克,土豆100克,洋葱半个,青椒1个,大葱半根,干辣椒5个,蒜4瓣,姜1块调味料:生抽,老抽,白糖,盐,鸡精,十三香,...
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发表于:2023-12-30
银耳的做法有很多,常见的做法有凉拌银耳,银耳莲子汤,红枣银耳粥等。一、凉拌银耳材料:新鲜银耳,香菜,鲜酱油,鸡精,芝麻油。制作步骤:1.银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净。2.锅内水煮开,放入银耳...
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发表于:2020-07-16
新鲜海参营养丰富,有提高人体免疫力的功效。新鲜海参的有哪些做法呢?1、海参煲汤。锅里放入高汤,煮开后,加入盐,葱,姜,把海参入锅炖5分钟,再撒入香菜末即可。2、海参拌茄子。把海参入开水锅里...
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发表于:2024-02-26
新鲜百合的吃法和做法有很多种,比如百合汁,百合粥,百合莲子粥,百合杏仁赤豆粥等,做法如下:百合汁:取新鲜百合250g,洗净,放入沸水中略烫,捣烂取汁,加冰糖适量,稍加温后饮用,每日1~2次。能润肺止咳,适用...
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发表于:2024-01-01
新鲜桂花的做法家常做法的答案是:用新鲜的桂花做桂花糕为1制熟粉,2制糕粉,3制提糖,4制心子,5装盆、成型。用新鲜的桂花做桂花糕方法如下:原料配方一级川白糖16公斤提糖4公斤糯米粉4公斤熟油4...
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发表于:2024-01-09
主食材:鸡蛋10个。配料:盐1勺,醋1勺,清水适量。步骤1:鸡蛋加醋浸泡一会步骤2:取出鸡蛋在盐里滚一圈步骤3:放入电饭煲中,启动煮饭键步骤4:第二种烤箱版本。步骤5:裹上盐后放入锡纸上,包严实步...
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发表于:2024-04-13
主食材:挂面适量,鸡蛋适量。配料:盐2克,十三香2克,油适量,蒜蓉辣酱适量,葱末适量。步骤1:水开放挂面煮熟,捞出过凉控干水分。步骤2:加盐,十三香,一个蛋清,拌匀,锅刷油放挂面围成圆圈,步骤3:打入蛋黄...
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发表于:2024-04-12
主食材:鸡蛋200克,肉馅250克,彩椒2个,洋葱2个。配料:姜适量,鸡精1勺,胡椒粉1勺,生抽适量,葱适量,芝麻油1勺,盐适量,牛奶适量,水淀粉适量。步骤1:肉馅中放入姜末、1勺盐、少量鸡精、少许胡椒粉、1勺...
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发表于:2024-02-10
正宗新疆大盘鸡怎么做?主料:鸡500克,啤酒500克,土豆100克;辅料:洋葱半个,红椒1个,青椒1个,大葱半根,干辣椒5个,蒜4瓣,姜1块,生抽1勺,老抽1勺,白糖20克;新疆大盘鸡的做法步骤:1.姜和蒜切碎,分别加一点...
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发表于:2024-04-12
主食材:秋葵少许,圆生菜少许。配料:蒜三瓣,酱油少许,醋少许。步骤1:原材料准备步骤2:下锅煮熟步骤3:蒜和酱油醋拌匀步骤4:淋上调料,完成...
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发表于:2023-12-28
莲子红枣鲜百合糖水:1.莲子与红枣用温水泡1小时后,去掉莲子芯,红枣去核备用。鲜百合洗净去黑边,择开成片状备用。2.莲子、红枣和冰糖入锅加清水,煮开,至莲子变软(约30至40分钟),最后加入鲜百...
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发表于:2024-03-01
主食材:皮蛋3个,辣椒3个。配料:辣椒粉1勺,白糖半勺,醋1勺,酱油2勺,香油1勺,麻油1勺,食用油4勺。步骤1:皮蛋放在锅里煮大约8分钟,或者放在蒸锅中蒸8分钟,这样皮蛋更好切步骤2:辣椒最好使用这种细长...
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发表于:2023-10-31
排骨是很多人都非常喜欢吃的食材之一,无论是清蒸、煮汤、糖醋炸,都能够制作出丰富的口感和风味。1.准备好以下食材:排骨500克、青尖椒、小米辣、姜、葱、生抽、料酒、食盐。2.将排骨洗干...
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发表于:2020-09-06
食材:汤圆、花生50g、椰蓉40g、白糖30g步骤:1、花生和白糖一起放到破壁机里,打成碎末。2、椰蓉加1大勺白糖搅拌均匀。3、锅内烧水,水沸腾后下入汤圆,等汤圆都浮起来了就捞出来,沥干多余水分...
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发表于:2024-03-14
新鲜黄花菜有清炒、凉拌、煮汤等做法,制作之前都要先在沸水中焯2~3分钟,清炒时在冷水中冰一下沥干水分后爆炒加入适量的调料即可,凉拌时同样冰镇后捏掉多余的水分,加入各种调味料拌匀即可,煮...
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发表于:2024-04-17
剁椒的新做法步骤,一起来看看。操作方法01把辣椒清洗干净,放在通风透气的地方,把辣椒的水分给彻底晾干。02然后辣椒切蒂,再切碎。要用没有油没有水的大刀和砧板来切哦。如果砧板上有沾到油...
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发表于:2024-03-03
怎样凉拌裙带菜食材:裙带菜200克、胡萝卜20克、小米椒5克、蒜3瓣调味料:盐1茶匙、蚝油1茶匙、陈醋1茶匙、酱油1茶匙、花椒油1茶匙、香油1茶匙新鲜凉拌裙带菜的做法:1、裙带菜洗干净,胡萝卜...
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发表于:2024-04-05
新疆拌面和面的方法如下:1、和面的水用温水可适当加点盐,这样面要好吃点,而且吃起来很精,有筋道!做拉条子的面不能太硬,不然拉不开,也不可太软,否则煮出的面不精。2.然后盖上盖子或湿布醒一会...