蛋炒饭的精选

蛋炒饭可以加黄瓜吗的答案是：可以蛋炒饭，是一种常见菜肴。最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵熇”的资料。经专家考证，“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品...

主食材：剩饭200克，培根3条，鸡蛋2个。配料：尖椒1个，植物油适量，盐少许，葱花适量，鲜味酱油适量。步骤1:隔夜的剩米饭一碗200克鸡蛋2个培根3条尖椒一个步骤2:青椒、培根、葱切成小粒步骤3:鸡蛋打...

主食材：鸡蛋黄一碗，虾100克，黄瓜100克，胡萝卜100克，鸡毛菜108克，米80克。配料：清水半碗，食盐一小勺，鸡精一小勺，葱头少许。步骤1:大米先淘洗下加1.5倍水煲饭后放一边晾凉降温；准备好材料步骤2:鸡...

蛋炒饭是一种很普遍的家常美食，这种食物做法简单，用料较少，适合绝大多数人学习，相信看完这篇教程之后，大家也能亲手做出香喷喷的香肠蛋炒饭哦！工具/材料大米火腿肠葱鸡蛋盐料酒蚝油操作方法0...

主食材：米饭1碗，鸡蛋1个，加州核桃2个，火腿肠1根。配料：油20克，葱1根，食盐5克。步骤1:准备食材，米饭、鸡蛋、核桃仁，切成丁的火腿肠、小葱切段步骤2:热锅凉油，下入打散的蛋液，边缘凝固后用铲子搅散...

主食材：花椰菜500克，胡萝卜200克，午餐肉200克，鸡蛋50克。配料：盐适量，胡椒粉适量，生抽适量。步骤1:花椰菜头掐掉，花根切成米的形状步骤2:胡萝卜、午餐肉切成小丁步骤3:花椰菜倒入锅中沥干水分，...

主食材：三色藜麦15克，米饭100克，菜花蕾200克，鸡蛋一颗。配料：芹菜50克，红椒50克，食用油一勺，酱油一勺。步骤1:藜麦用水浸泡十五分钟步骤2:菜花蕾浸泡十五分钟，期间更换两次水步骤3:十五分钟，藜麦...

先炒鸡蛋再炒饭。我们在家中做蛋炒饭的时候，总是会把鸡蛋先给炒熟，然后再将米饭倒入锅内进行翻炒，快熟透的时候再把炒好的鸡蛋倒入，将两者翻炒几下就可以出锅了。这样做是不对的，难怪做出来...

主食材：冷饭300克，鸡蛋50克，鸡肉100克。配料：盐适量，香葱适量。步骤1:鸡蛋打散步骤2:起油锅，倒入鸡蛋液步骤3:快速的划开，盛出待用步骤4:锅里加油和米饭炒开步骤5:加入鸡肉丁步骤6:加入盐步骤...

1、米饭加水：炒之前将饭放入锅内，加适量的水，使其分散开。2、7成熟加鸡蛋：炒至7成熟的时候，加入鸡蛋，搅匀。3、加水不断翻炒：炒至九成熟的时候，沿锅边淋一些水，不断翻炒。...

火腿肠切丁，玉米粒洗净，胡萝卜切丁，香葱切葱花，鸡蛋1个磕入碗中，打散，锅烧热，然后放少许猪油，将鸡蛋液倒进去，快速翻炒，凝固后盛出，再把胡萝卜丁、火腿肠丁、玉米粒倒进去炒匀，食材炒至断生后，倒入...

主食材：米饭300克，鸡蛋2个，胡萝卜80克。配料：大葱10克，玫瑰花5克，盐3克，生抽5毫升。步骤1:准备一碗剩米饭。步骤2:胡萝卜去皮洗净后先切条再切丁。步骤3:两个鸡蛋打散蛋液。步骤4:锅中热油后...

主食材：米饭400克，午餐肉2片，蒜苔12根，鸡蛋2个，胡萝卜1个。配料：香葱1棵，糖适量，酱油适量。步骤1:准备食材:鸡蛋胡萝卜（切丁）香葱（切末）午餐肉（切丁）蒜苔（切粒）米饭步骤2:锅热后倒入适量植物油步骤3:放...

蛋炒饭一定要注意什么做好吃的蛋炒饭要注意掌握好火候。如果火候掌握的不好，做出来的蛋炒饭就会差一些味道，火大会糊掉，火小炒不出来香味儿。做的蛋炒饭的方法很多，比如酱油炒饭，酸豆角炒饭...

工具/材料米饭植物油葱姜蒜，青椒，西红柿盐，味精，鸡精，酱油操作方法01第一：先取两根葱，然后切成葱花，再可以切点姜和蒜。02第二：取一个西红柿洗干净，切成片，然后再取一个青椒，从中间用刀劈开，然后分...

蛋炒饭可以称为简化版扬州炒饭，主要配料都为鸡蛋、青豆、火腿肠、胡萝卜、玉米粒，但扬州炒饭烹饪技巧更为讲究。蛋炒饭最好选用过夜冷藏的米饭，炒制后的米饭才能粒粒分散，有嚼头。制作时间...

主食材：米饭400克，午餐肉2片，蒜苔12根，鸡蛋2个，胡萝卜1个。配料：香葱1棵，糖适量，酱油适量。步骤1:准备食材:鸡蛋胡萝卜（切丁）香葱（切末）午餐肉（切丁）蒜苔（切粒）米饭步骤2:锅热后倒入适量植物油步骤3:放...

蛋炒饭每个人都吃过，尤其对于80后90后的人来说是童年的记忆，那时候一点蛋炒饭拌上一点老干妈就能吃得很香了。蛋炒饭看似简单，但想要炒的颗粒分明却并不容易，很多人炒蛋炒饭的困扰就是粘锅...

主食材：剩米饭1碗，鸡蛋2个，葱1根。配料：酱油少许，小鲜侣少许，食用油适量。步骤1:食材准备好：剩米饭，鸡蛋，葱步骤2:鸡蛋打入米饭里步骤3:用筷子或勺子搅散步骤4:葱洗净切碎步骤5:锅中倒油加热步...

蛋炒饭平时都是我们比较常见的一种做法，简单做起来又快，而且非常美味。下面教你们一种简单便捷的蛋炒饭做法。工具/材料米饭、火腿、葱花、青豆、鸡蛋（可根据自己的口味来添加）操作方法01...

主食材：剩米饭1碗，鸡蛋1个，胡萝卜半个，油菜1颗，红油豇豆1小碟。配料：盐适量，食用油适量，葱花适量。步骤1:准备食材。步骤2:油菜帮和油菜叶洗净切碎。步骤3:胡萝卜切粒。步骤4:红油豇豆切几刀。...

主食材：米饭150克，鸡蛋1个，牛肉肠一根。配料：泡菜适量，葱花适量。步骤1:牛肉肠切片泡菜切碎备用步骤2:牛肉肠放入锅内煎到两面微焦步骤3:将泡菜碎倒入锅内翻炒，步骤4:加入米饭翻炒均匀步骤5:...

金包银蛋炒饭怎么做家里面孩子比较喜欢吃米饭，通常会焖一些米饭给他吃。但是每次做米饭的量不太固定，就有一些米饭导致剩余。如果蛋炒饭给孩子吃的话，孩子觉得比较美味可口。但今天想跟大...

主食材：剩米饭1碗，鸡蛋1个，胡萝卜半个，油菜1颗，红油豇豆1小碟。配料：盐适量，食用油适量，葱花适量。步骤1:准备食材。步骤2:油菜帮和油菜叶洗净切碎。步骤3:胡萝卜切粒。步骤4:红油豇豆切几刀。...

蛋炒饭之所以黏黏糊糊、没有蛋香，甚至会带有腥味，基本上就可能是两种操作导致的：其一是用现蒸的米饭来炒，就很容易会黏；其二是蛋液直接淋入米饭里，同样会容易变黏，甚至可能会带有腥味。总之就...