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发表于:2024-04-12
主食材:莲藕2个,小米辣3个,大蒜4瓣。配料:生抽2勺,酱油1勺,红烧酱油半勺,孜然粉2勺,香葱2根。步骤1:准备所用食材步骤2:小米辣切小断,大蒜切碎步骤3:莲藕去皮切小丁,冷水下锅煮5分钟步骤4:捞出备...
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发表于:2023-10-31
猪肉口感变差的原因是多方面的,包括供应过剩、饲料改变、养殖方式变化、洋猪进口以及冷冻保鲜等因素的综合影响。消费者可以选择购买新鲜猪肉,并关注产品的品质和来源,以获得更好的口感体...
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发表于:2024-04-12
主食材:油条1根,虾仁200克,蘑菇6朵,上海青(青菜)1棵,胡萝卜1小截。配料:干淀粉1大勺,葱花少许,食用油1大勺,盐1/2小勺,白砂糖1小勺。步骤1:油条切成约3CM一段。步骤2:蘑菇切厚片,胡萝卜切成薄片,青菜...
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发表于:2023-11-03
快炒素菜是一道美味的家常菜品,它味道鲜美,而且富含营养,能够开胃,同时也有助于瘦身和美颜。这道菜品通过快速炒制蔬菜,保留了蔬菜的天然颜色、口感和营养成分,烹饪时间短,能够在保持蔬菜的新...
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发表于:2023-10-31
粉蒸肉是一道备受喜爱的传统名菜,以其鲜嫩的肉质和美味的味道而闻名。在制作粉蒸肉的过程中,一些关键细节和技巧常常被忽视,导致口感不如人意,肉质可能过于干燥或过于油腻,这使得很多人望而...
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发表于:2024-04-12
主食材:带鱼8块,蕃茄酱1大勺,生抽2勺,盐半勺,水淀粉适量,白糖1勺,葱适量,蒜适量,食用油2大勺。配料:八角1个,干面粉适量。步骤1:蕃茄酱盐糖水淀粉调成酱汁步骤2:带鱼洗干净裹干面粉步骤3:放锅中煎...
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发表于:2024-03-02
主食材:口蘑300克,鸡蛋120克。配料:油适量,盐适量,葱姜适量。步骤1:口蘑洗干净切成片步骤2:口蘑入锅焯水后捞出沥干水步骤3:起油锅,鸡蛋入锅炒熟盛出备用步骤4:起油锅,葱姜入锅煸香,口蘑入锅炒...
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发表于:2023-11-03
豆腐,营养丰富,制作多样。除传统的做法,还可以尝试不同的烹饪方式,使豆腐更加美味。将探索六道美味的豆腐家常做法,让您的餐桌更加丰富多彩。一、鱼香豆腐材料:北豆腐(一块)豆瓣酱大蒜醋酱油盐...
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发表于:2024-02-29
主食材:鱼面60克,辣椒1个,胡萝卜1段,鸡蛋1个,虾仁少许。配料:油适量,酱油1勺。步骤1:虾仁煎熟,鱼面煮熟捞出,步骤2:油热先炒鸡蛋,步骤3:再加辣椒和胡萝卜丝,加酱油调味,步骤4:最后加鱼面炒匀出锅。...
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发表于:2023-11-24
周末,是大家翘首以盼的时光。在这两天的休息里,有一种最温馨的方式,那就是约上好友,在家里一起享受一顿美味的晚餐。为了让这个周末的聚餐变得更加难忘,为大家精心准备了六道美味可口、鲜香...
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发表于:2023-10-31
制作美味的香菇鸡肉粥通常使用传统铁锅,但实际上,电饭煲是一个更加省事的选择。将使用电饭煲展示一款备受欢迎的冬日美食——香菇鸡肉粥,它温暖胃部,还能滋润身体。如果使用的是干香菇,别忘...
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发表于:2023-10-31
洋葱炒鸡蛋、洋葱炒肉丝、洋葱青椒炒猪肝、洋葱牛肉千层饼。洋葱是一种常见而美味的蔬菜,不仅可以增加菜肴的风味,还具有丰富的营养价值。有四种不同的洋葱做法,这些菜肴既美味可口又充满...
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发表于:2024-04-12
主食材:莲藕半根,猪瘦肉150克。配料:姜3片,淀粉适量,白胡椒粉少许,盐适量,大葱适量,料酒1勺,生抽1勺,蚝油1勺,花椒粉少许,香油半勺,亚麻籽油适量,蛋清1个。步骤1:猪瘦肉加姜片,一起剁成肉末,然后放入适...
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发表于:2023-11-03
罗宋汤,原本起源于乌克兰,是一道充满营养的汤品。在传入中国上海后,上海人为了迎合自己的口味,对这一经典汤品进行了改良。这正是饮食文化的魅力,它不拘泥于传统,而是根据口味和需求进行创新...
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发表于:2024-04-13
主食材:鱿鱼80克,玉米淀粉8克,红黄彩椒20克。配料:柠檬适量,亚麻籽油适量。步骤1:挤入柠檬水腌制16分钟。步骤2:腌制好的鱿鱼切成小块。步骤3:放入辅食机中。步骤4:搅拌至细腻无颗粒。步骤5...
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发表于:2024-04-11
主食材:丹麦猪里脊100克,手抓饼1个。配料:鸡蛋1个,胡萝卜1/4根,莴笋10克。步骤1:猪里脊提前冷藏室化冻,莴笋、胡萝卜洗净切片,准备好食材步骤2:胡萝卜、莴笋焯水断生步骤3:莴笋切小丁,胡萝卜切...
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发表于:2024-04-11
主食材:番茄150,豆腐100克,海带100克。配料:虾仁40克,金针菇30克,葱10克,盐3克。步骤1:番茄切碎步骤2:海带洗净步骤3:金针菇洗净豆腐切块步骤4:虾仁处理干净步骤5:过中放入适量的油,放入葱花爆...
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发表于:2023-11-03
青椒,味美且富含营养,有多种烹饪方式。分享五道美味的青椒家常做法,带您探索青椒的多种可能性。一、地三鲜所需食材:土豆200克、茄子200克、青椒1个、姜丝、水淀粉、生抽、陈醋、盐、蔬果...
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发表于:2024-04-13
主食材:番茄150,豆腐100克,海带100克。配料:虾仁40克,金针菇30克,葱10克,盐3克。步骤1:番茄切碎步骤2:海带洗净步骤3:金针菇洗净豆腐切块步骤4:虾仁处理干净步骤5:过中放入适量的油,放入葱花爆...
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发表于:2024-03-02
主食材:带骨羊肉500克。配料:葱2棵,姜1块,八角2个,胡椒粒10粒,干辣椒2个,盐适量,香菜适量。步骤1:材料备好步骤2:锅内加水,放入羊肉步骤3:烧开后撇去表面浮沫步骤4:放入备好的调料步骤5:再小火...
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发表于:2024-04-11
主食材:角瓜2个,猪肉100克。配料:酱油1勺,生抽1/2勺,油适量,盐少许。步骤1:猪肉切片,角瓜去瓤,切片,步骤2:油热爆香,先炒角瓜,步骤3:角瓜变色后加调味料翻炒,加一点清水使角瓜变软入味,盛出备用,步骤...
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发表于:2023-10-31
虾是一种美味的海鲜,富含蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素和矿物质,通常我们在食用虾时会将虾壳剥离,虾壳中蕴藏着丰富的营养,包括高质量的蛋白质和钙元素。虾壳还含有甲壳素,对降血脂、血压有...
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发表于:2023-11-03
龙虾是一种美味的海鲜,不仅味道鲜美,而且富含多种矿物质,对人体有益。无论是烧、煮、蒸、炸,都能制作出不同口味的龙虾。分享一道特别的做法,蒜蓉炒龙虾尾,这是一道香辣、鲜香而不油腻的美食...
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发表于:2023-10-31
蒜苔,一种常见的蔬菜,不仅口感脆爽,而且富含多种营养成分,对人体健康大有裨益。它不仅可以为菜肴增添风味,还具有一定的保健功效。今天分享的是一道美味的家常菜——蒜苔炒肉。要让这道菜更...
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发表于:2023-10-31
说到黄鳝,不知道大家喜欢吃不?在我的印象里面,黄鳝是比较贵的鱼种,小时候虽然经常吃,但都是自己去抓的多,那时也知道鳝鱼卖得贵,殊不知等到自己买的时候才知道是真的贵,不过嘛,偶尔吃一顿还是没...