酥脆的精选

1、选择合适的饼干：在做雪花酥的时候注意要选用韧性饼干，这是确保雪花酥口感酥脆的关键，不要用太酥太容易碎的饼干，太酥太容易碎的饼干放里面时间长了也会变潮。2、注意黄油的比例：制作雪花...

首先将鱼放入碗中，在碗中放入料酒，淀粉，生姜腌制十分钟。另准备一个碗，在碗中加入淀粉，鸡蛋和清水搅拌均匀调成面糊面糊。接着起锅烧油，等油温烧至5成热，转为小火，把鱼一条一条放入锅中，慢慢煎...

油炸食品怎么做才永远酥脆并没有什么方法能让食品保持永远酥脆，但想要长久保持食品油炸后酥脆的方法有很多种，我们可以把炸好的食物放在干燥并且通风的环境当中放置，那么就可以长久的保存...

准备红薯洗净切成薄片越薄越好，锅里放油烧热后将红薯放入小火炸至金黄，炸的时间稍微久一些，这样炸出来的红薯片就会很酥脆。工具/材料:红薯一个食用油300克，糖粉20克。步骤（共3步）按步骤阅读...

主食材：鸡翅8个。配料：葱半根，姜6片，白糖1勺，生抽1勺，耗油1勺，奥尔良腌料1勺，盐适量。步骤1:鸡翅洗净改刀，在翅身划几刀步骤2:葱姜切碎步骤3:将鸡翅，葱，姜放入碗中加入白糖，生抽和耗油步骤4:加入奥...

我个人是很喜欢吃油条的，尤其是老家用纯正花生油炸出来的油条，咬一口又酥又软满口留香。不过近些年来到北方，去外边买到的油条都是加了很多添加剂做出来的，油也是那种几块钱一斤用了好多次...

主食材：鸡蛋3个。配料：肉馅适量，韭菜适量，植物油一勺，盐适量。步骤1:鸡蛋打散，加适量的盐。模具锅加热，放二勺蛋液动作快点哈，不要凝固之前加上馅料。步骤2:快速翻起来，按压黏和。步骤3:二面都...

将虾仁洗净，除去虾线，入碗中加精盐、味精、料酒搅匀，碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊，勺内加花生油烧热，将虾仁裹拌入薄糊，逐个下入油中，炸至九成熟时捞出装盘即成。工具/材料:虾仁...

油炸大虾酥脆鲜美特别好吃，今天教大家做酥脆可口的油炸大虾，一起来看看吧。操作方法01青虾买回来之后清洗干净，然后将虾须去掉，虾头上面的那些硬壳都去掉，不然就算炸好了还会扎嘴。然后把虾...

1、注意和水的比例：将水和白糖放入锅中烧开，倒入面粉中，搅拌至没有干面粉，面粉和水的比例1：1.6。（这个比例很关键，一定要按照这个比例来，不然油糕外壳不脆）。2、加一撮干面粉：搅拌后的面团越软，炸...

大大大巧克力酥脆圈：39rmb/个推荐星级：四颗星大大大巧克力酥脆圈，外形真的很吸睛，真的比脸大味道出乎意料的赞！！！物超所值的一款产品，特别的大，可頌的酥脆搭配巧克力醇香，配一杯黑森林摩卡是绝配...

主食材：油条预拌粉500克，归一未来牧场牛奶150克。配料：水200克。步骤1:准备食材步骤2:归一未来牧场纯牛奶，清甜奶香，味道可口。将牛奶和温水加入油条粉中，搅拌成均匀棉絮状和成较软面团步骤3...

主食材：吐司2片，芒果半个，车厘子4个。配料：片状奶酪2片，马苏里拉奶酪约50克，蛋黄酱/甜沙拉酱1大勺。步骤1:准备食材，芒果去皮去核切小方块，车厘子对半切开去核。步骤2:吐司片切去四边，修成方形...

勺内加花生油烧热，将虾仁裹拌入薄糊，逐个下入油中，炸至九成熟时捞出装盘即成，上席带椒盐。工具/材料:鸡蛋、小麦面粉、淀粉、盐、味精、料酒、椒盐、花生油步骤（共3步）按步骤阅读：1、清洗虾仁...

将500g黄豆加水浸泡一碗水，豆子泡好后将水倒掉控干水分，锅中倒入盐5g、桂皮3g、八角5g，豆子，翻炒至表皮酥脆，出锅前将桂皮、八角夹出去，将炒好的黄豆装盘即可。工具/材料:黄豆、盐、桂皮、八...

主食材：面粉100克，河虾200克，鸡蛋1个。配料：淀粉适量，盐适量，泡打粉适量。步骤1:碗中倒入面粉淀粉鸡蛋步骤2:搅拌均匀裹在河虾上步骤3:七成油温下锅油炸步骤4:炸至金黄捞出...

锅贴的家常做法锅贴好像不知道是什么地方的特色美食，不管南方北方差不多早餐店里都能买到锅贴，但是不同的早餐店做出来的锅贴味道也是不一样的，很多时候我们自己在家做却做不出来早餐店里...

主食材：胚芽米50克，水500克，燕麦一把。配料：红枣一把，丹麦酥6个。步骤1:准备材料，红枣清洗干净备用。步骤2:50克胚芽米加500克水，扔一些红枣，煮粥！1小时就妥啦！步骤3:取出冷冻的丹麦酥！排入烤盘，放...

小鱼仔很多人都爱吃，特别是煎得酥脆的小鱼仔。平时比较常见的就是小鱼仔搭配一瓶啤酒，大家围着一桌子吃饭，那感觉特别好。一起来看看酥脆小鱼仔的家常做法。工具/材料小鱼、姜、花生油、...

主食材：饺子适量，鸡蛋1个。配料：植物油适量。步骤1:包饺子步骤2:锅里加植物油步骤3:打散的鸡蛋液，撒上盖锅焖步骤4:！熟了，撒芝麻点缀...

空气炸锅先预热200度五分钟，预热后，把炸锅篮拿出来，铺上一层锡纸，倒入花生米。空气炸锅200度烤六分钟，时间到了之后，给花生刷油，或者倒入一点点油摇晃炸锅篮。刷过油的花生米继续加热四分钟至...

随着甜点市场种类的多样化，这个小小的点心已经被大多数人遗忘了，我也是看到了蜜三刀才突然想起了它，它的名字很有趣，而且不会太甜，吃起来格外酥脆，还有着浓郁的芝麻香气，在没有奶油、黄油那些...

主食材：鸭子一只。配料：生抽适量，老抽适量，盐适量，酱料适量，植物油一勺，料酒适量，腌料一袋。步骤1:腌制时间越长入味越好。如果不等着吃多腌制一会。步骤2:进炸锅之前要给鸭子外皮刷油，防止烤糊...

东北炸干果酥脆的方法，是在和面的时候一定要加入鸡蛋，并且用小火慢慢炸才更酥脆。准备面粉、鸡蛋、白糖、食盐以及食用油，将面粉里加鸡蛋、白糖、水之后和面，醒发30分钟之后压成面块，用小火...

主食材：手抓饼2张，香肠4根，蛋液适量。配料：黑芝麻少许。步骤1:香肠切成四段步骤2:手抓饼趁硬切分成三角形步骤3:从宽的一边将香肠卷起步骤4:打散一颗鸡蛋步骤5:香肠卷刷上一层蛋液步骤6:撒...