炒炸茄的精选

怎样做美味的西红柿炒炸茄？

发表于：2024-04-17

茄子是我们生活中常见的蔬菜，含有丰富的蛋白质，维生素，钙，磷，铁等多种营养成分，不仅有降低胆固醇的功效，而且对慢性胃炎也有一定的辅助治疗作用。将茄子这样炸一下，和西红柿再炒一下，特别好吃，今...
自制炸茄盒

发表于：2024-03-09

猪里脊肉剁成肉末，豆腐切碎，拌匀；肉末里加姜末，倒酱油、料酒、香油腌制15分钟；长茄子洗净，去头尾，切成片，夹入肉馅；低筋面粉中打入小苏打，倒盐，放鸡蛋，倒入冰啤酒拌成糊状；锅中倒油，油温烧至8成热，茄...
空气炸锅番茄炒蛋怎么做好吃

发表于：2024-04-11

主食材：鸡蛋4个，番茄1个。配料：鸡精1/2茶匙，番茄沙司1汤匙，蜂蜜1茶匙，食盐少许。步骤1:碗中磕入4个鸡蛋，加入鸡精，打散步骤2:空气炸锅200度预热3分钟，炸篮中喷上一点油防粘，将鸡蛋液倒入空气炸锅...
炸茄盒用什么粉炸的脆

发表于：2024-03-13

大多都会用淀粉。我们平时炸东西一般比较喜欢用淀粉来炸制，一般都用红薯淀粉来炸制，这样比较酥脆。我遇到的大厨告诉我炸茄盒的面糊和咱们平时的有所不同，一般面粉：淀粉的比例为3:1来进行...
鸡蛋番茄怎么炒

发表于：2024-03-09

鸡蛋番茄的做法：用料：鸡蛋４个番茄２个、细香葱１根、蒜２瓣、盐５克、植物油１５毫升、鸡粉３克。１、主料准备好，葱、蒜切末。２、番茄洗净切丁，鸡蛋打成蛋液，滤去蛋筋和浮沫。３、锅里烧热油，烧至６、７成热时倒入蛋...
炸茄夹/炸藕夹怎么做好吃

发表于：2024-04-12

主食材：茄子1个，藕1个，猪肉馅100克。配料：面粉2大勺，水1杯，淀粉1.5大勺，食盐1/3小勺，鸡精1/3小勺，五香粉1/3小勺，生抽1勺，料酒1勺，食用油5大勺，鸡蛋1只。步骤1:茄子和藕切成夹片。步骤2:面粉，淀粉，鸡...
炸酱怎么炒

发表于：2023-12-30

先把五花肉切成小块，切好之后，把五花肉放在绞肉机里面，绞成肉末，取出备用。把生姜切成末，大蒜拍扁，然后切成末，葱白切成末放在一边备用，锅里面烧油，把五花肉末放在锅里面，小火煸炒，炒至变色。变色...
茄子炒什么好吃

发表于：2024-01-01

茄子炒什么好吃:食材：茄子100克、西红柿200克、尖椒2个、食盐1勺、蒜末适量、生抽2汤匙西红柿尖椒炒茄子的做法：1、茄子洗净切块，西红柿切成块，尖椒切片；2、锅烧热倒油，倒入茄子大火翻炒至变...
怎样炒茄子好吃

发表于：2024-04-15

相信大家对茄子这个“紫色”蔬菜都不会陌生，不管是外出聚餐还是自己在家都会经常吃到茄子，那么，下面就给大家分享一道好吃又美味的清炒茄子吧。01首先准备好原料，茄子，青椒，大蒜瓣，葱。02将茄...
番茄炒蛋热量

发表于：2024-03-24

西红柿含有丰富的维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质；蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。...
茄子怎么炒好吃

发表于：2024-03-14

茄子怎么炒好吃食材：茄子200克、青椒1个、红椒2个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、醋1茶匙、豆瓣酱1汤匙、蒜末适量、姜末适量剁椒茄子的做法：1、青椒切碎，红椒切碎；2、茄子切条；3、锅里倒油，油热后加...
红烧茄子要炸茄子吗

发表于：2024-03-13

红烧茄子的做法有很多，有些做法是炸茄子，有些做法是煎茄子，都是可以的，主要看个人喜好。红烧茄子是好吃，大部分人会归结为过油了才会让茄子能够很好吃！其实不然，挂上淀粉糊再去过油的茄子，基本...
炸茄夹/炸藕夹的做法

发表于：2024-04-12

主食材：茄子1个，藕1个，猪肉馅100克。配料：面粉2大勺，水1杯，淀粉1.5大勺，食盐1/3小勺，鸡精1/3小勺，五香粉1/3小勺，生抽1勺，料酒1勺，食用油5大勺，鸡蛋1只。步骤1:茄子和藕切成夹片。步骤2:面粉，淀粉，鸡...
番茄炒蛋怎么做

发表于：2024-03-09

番茄炒蛋的做法：用料：鸡蛋2个、西红柿2个、香葱1根、盐1勺、糖1勺、蚝油3勺、酱油1勺、味精1克、白醋4滴。1、将西红柿用开水烫下，去皮，切成滚刀块备用。2、准备两个鸡蛋，顺着一个方向打散...
番茄炒蛋先放蛋还是番茄

发表于：2024-01-08

并没有严格规定，无论是先炒蛋还是先炒番茄都可以。如果先炒蛋，最好在成型后，先把蛋捞出来，等把番茄炒软后，再放入蛋一起翻炒。如果先炒番茄，也可以捞出番茄后再炒蛋，以免番茄炒老了，或是番茄汁...
炸茄子的做法

发表于：2024-04-12

主食材：茄子3个，鸡蛋1个。配料：盐适量，干淀粉适量，面包糠适量，食用油数量。步骤1:选用这种偏长的茄子步骤2:去皮切成条，根部不要切断步骤3:均匀的撒盐，稍微揉搓一下步骤4:撒干淀粉步骤5:把干淀...
炸茄子怎么做好吃

发表于：2024-04-12

主食材：茄子3个，鸡蛋1个。配料：盐适量，干淀粉适量，面包糠适量，食用油数量。步骤1:选用这种偏长的茄子步骤2:去皮切成条，根部不要切断步骤3:均匀的撒盐，稍微揉搓一下步骤4:撒干淀粉步骤5:把干淀...
红烧茄子炒多久

发表于：2024-03-23

1、红烧茄子炒一分钟左右即可。2、红烧茄子在炒制之前已经用油炸熟了，因此炒制这个过程只是为了让茄子的味道更加入味而言，一般开大火爆炒一分钟就可以了。...
炸茄盒窍门

发表于：2019-03-15

炸茄盒应该是很多人非常喜欢的一道美食，色泽金黄香味诱人，吃起来更是非常香酥爽口，但是很多人自己做炸茄盒的时候，却发现炸不出理想的效果。其实，炸茄盒也是有窍门的，掌握以下几个窍门，可以提...
炸茄盒的做法

发表于：2019-03-01

每100克炸茄盒营养成分热量1000千焦蛋白质5.23克脂肪21.39克烹饪耗时：20分钟食材费用：6元食材：茄子1个，猪里脊100克，小葱3根食材：料酒，蚝油，五香粉，胡椒粉，盐步骤：1.茄子切两刀，中间一刀不切断，小葱...
正儿八经的番茄炒蛋，先炒番茄还是先炒蛋的做法

发表于：2024-04-12

主食材：番茄3个，鸡蛋5个。配料：葱一棵。步骤1:番茄过开水好去皮步骤2:去皮后切丁步骤3:先炒一下番茄，再炒蛋。...
炸茄盒怎么做好吃

发表于：2024-03-02

主食材：茄子450克，面粉100克，水50克，五香粉5克，盐少量，鸡蛋50克。配料：烧烤料适量，小葱少量，白芝麻少量。步骤1:今天家里人多，所以做的多，人少可以减半，如果家中小朋友不吃辣，烧烤料可以省略步骤2:...
清炒茄子的做法

发表于：2020-01-26

茄子是我们日常生活中常见的蔬菜，它的做法也有很多种，那么清炒茄子要怎么做呢？一起来看。制作时间：15分钟难易程度：一般口味：清淡分类：炒菜主食材：茄子1个辅料：小葱2根，大蒜3瓣，生抽适量步骤：1、大...
红烧茄子炸茄子用大火还是小火

发表于：2024-03-13

因为茄子放入油锅内时会迅速降低油温，所以炸茄子的时候要选择大火，以免茄子中吸入更多的油，茄子炸制颜色微微变黄就可以，不需要像炸其他食物那样要求炸制色泽金黄，但是一定要不断地翻搅茄子...
鱼香茄子的茄子要油炸吗

发表于：2024-01-03

1、可以油炸，也可以不油炸，主要看个人的口味和做法。2、茄子炸过之后很容易松散，所以炒制的过程轻轻翻动，避免把茄子都炒烂了。3、如果怕油可以不用炸，直接上锅把茄子条蒸软或者先裹点生粉...