怎样炸馍片不费油

炸馍片不吸油的方法：

主料：馒头1个；

调料：食盐适量、调和油适量、鸡蛋2个；

做法：

1.晾冷的馒头一个，鸡蛋两个；

2.鸡蛋里加入少许盐打撒；

3.馒头切薄片；

4.放入蛋液里沾满蛋液；

5.锅里放油；

6.油温五成热时放入包裹了蛋液的馒头片；

7.觉得一面完全炸透时翻面炸另一面，炸透，金黄黄香酥酥的馍片就炸好了。