黄心白菜什么时候种植

7月下旬至9月上旬。

黄心白菜适合在秋季播种,一般在7月下旬至9月上旬进行种植最合适,此时温度适宜,发芽率高。

俗称娃娃菜，外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，因此被称为娃娃菜，在全国各地皆有种植。黄心白菜外叶浓绿、内叶鲜黄，口感鲜爽，营养价值高，是制作韩式泡菜的专用白菜品种。;它的菜帮加工后就是黄心干菜，炖煮之后口感佳，是效益可观的经济作物。

播种育苗播前晒种1~2 d，宜放在竹编的容器内进行晒种；还可用大白菜拌种剂菜丰宁或高锰酸钾拌种。根据该品种特性和蒙城县的气候特点，黄心白菜在蒙城县的适播期为7月20日至8月15日，也可进行分批播种。在苗床四周设立支架，一般离地面70~100 cm，中间放小竹竿，使中部略微高些，覆盖遮阳网。在高温季节10∶00—16∶00或雷阵雨前盖上遮阳网，其余时间揭除。分别在幼苗“拉十字”和3~4片真叶时间苗，4~5片真叶时定苗。去除小苗、病苗、弱苗，留下长势均匀、生长强健、叶片正常的幼苗。对因虫害等原因造成缺苗穴位，应在第2次间苗时选取邻近多余的健壮幼苗于阴天或晴天下午进行带土补栽；墒情不足时应带水移栽。播种应根据苗床营养土墒情进行适时浇水，浇水***好在傍晚或早晨进行，采用喷壶浇灌。

黄心白菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等。有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

1.解渴利尿

娃娃菜中含有大量的水分，食用有解渴的作用。热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

2.利肠通便

娃娃菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。

3.增强免疫

娃娃菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有意义。