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红烧鲶鱼怎么做
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1、鲶鱼切片,葱切碎,姜切片,蒜切片。
2、将鱼块中放入盐,搅拌均匀,腌制20分钟。
3、锅中加入油烧热,放入姜、蒜爆锅,放入鱼块,煎至两面金黄,放入料酒、味精,大火收汁。撒上
葱花
。
Tags:
鲶鱼
红烧
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