主食材:雞腿3個。
配料:cucu油醋汁適量,生薑三片,料酒適量,芫荽少許,蒜泥適量。
步驟1: 雞腿洗淨焯水,撈出沖洗乾淨。請忽略我焯青菜的水。
步驟2: 焯好的雞腿,油醋汁
步驟3: 鍋中放適量水燒開,放入雞腿,薑片和料酒
步驟4: 煮20分鐘至雞腿煮熟,中途給雞腿番翻翻身
步驟5: 撈出的雞腿立即投入冰水中至雞腿涼透。
步驟6: 撕成小塊兒
步驟7: 剁些蒜泥
步驟8: 放些炒過的辣椒粉,不喜歡辣可以不放
步驟9: 淋上cucu油醋汁
步驟10: 撒些芫荽裝飾一下即可。天熱可以直接吃,天涼微波爐加熱1~2分鐘更美味。
cucu零脂肪油醋汁,低卡輕食沙拉必備。