工具/材料
姜,臘肉,香腸,鹽巴,糯米。
操作方法
糯米洗淨,浸泡30分鐘。
煮一鍋沸水,將香腸臘肉下鍋煮熟。
生薑去皮切絲,然後切碎成薑蓉,盛碗待用。
準備熱油鍋,爆炒香腸臘肉指透明。
將薑蓉倒入繼續翻炒爆香。
在鍋中倒入泡好的糯米,然後將底料和糯米混合翻炒。
將翻均勻的木偶米飯盛出,倒入電飯鍋中。
按下電飯煲煮飯鍵,過一會兒香噴噴的臘肉姜飯就做好啦!