土豆這樣做簡單又美味的做法

主食材：土豆300克，青椒50克。

配料：蒜末適量，食用油適量，鹽適量。

土豆去皮切片後，用清水沖洗

放入開水鍋中煮至變色，撈出瀝乾水分

起鍋熱油，爆香蒜末，加入鹽炒均勻

加入青椒炒勻後，再放入土豆片翻炒片刻至入味，即可出鍋