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怎樣清理活海蔘

欄目: 飲食養生 / 發佈於: / 人氣:5.37K

海蔘的營養價值非常高,屬於上等營養補品,下面是教大家怎麼清理活海蔘的做法。

怎樣清理活海蔘

工具/材料

活海蔘。

操作方法

01

首先海蔘要選擇又大又肥的那種。

02

手抓海蔘,把海蔘肚子向上,然後找到海蔘尿孔,用剪刀尖插到尿孔,然後往上剪到頂端,再向下剪到頂端。

03

把裏面的內臟挖出來乾淨,再用清水洗乾淨。

04

然後用洗米水煮沸,放清理好的海蔘進去灼4分鐘左右。【灼洗米水主要是去腥味】撈上來就完成了。

Tags:海蔘