主食材:蕎麥麪90克,白麪粉350克,韭菜400克,雞蛋3個。
配料:玉米油適量,鹽6克,十三香3克。
雞蛋打散炒熟,
韭菜清洗乾淨,加油拌勻,
再加雞蛋,十三香,鹽拌勻,
蕎麥麪加白麪揉成麪糰,分成適當的面劑子,
擀成圓盤,包入適量餡,小火煎熟。
格琳諾爾,高原雜糧輕體健康。