姬松茸雞湯的做法

主食材：姬松茸2把，土雞1/4個。

配料：花椒粒1匙，姜3片，大葱1段，紅棗4個，白胡椒粉1匙，鹽3匙。

姬松茸倒入適量清水泡發

雞肉冷水入鍋焯出血水

焯好的雞塊放入砂鍋

加入姬松茸

放入花椒粒，薑片和葱段

倒入足量清水，放入紅棗，燒開轉小火煲1.5小時，放入白胡椒粉和鹽，繼續煲半小時即可